吃冰箱食物易中毒 在过节期间，家里的食物准备异常丰盛，各类蔬果、肉类、月饼等全都会放进冰箱里。好多人都以为食物放进冰箱就会“安全”，不会变味、不会变质，实际上，冰箱只是通过降温的方式，抑制细菌的繁殖速度，但食物存放时间过长，一样也会变质，吃了有可能会让人发生恶心、呕吐、腹泻等“冰箱食物中毒”的症状。 存放隔夜菜，亚硝酸盐剧增 在营养学界一直有种说法，隔夜菜，特别是隔夜蔬菜不能吃，因为隔夜菜亚硝酸盐含量很高，而用加热的方式只能消灭微生物和细菌，而亚硝酸盐却是加热去不掉的。 曾经有一个试验发现，出锅后24小时的菜肴中，4个菜肴亚硝酸盐含量大幅增加，且全部超过了《食品中污染物限量标准》的限量标准，其中炒青菜超标34，韭菜炒蛋超标41，红烧肉超标84，红烧鲫鱼超标141。荤菜亚硝酸盐含量超标厉害，是因为红烧的菜肴，所用的调料中本身就含有硝酸盐，而且荤菜蛋白质含量高，24小时后，微生物分解了大量蛋白质化合物，促使硝酸盐转化为亚硝酸盐。而蔬菜中之所以含有亚硝酸盐，是因为蔬菜生长过程中要施氮肥，硝酸盐就是从氮肥中来的。 总之，无论是剩菜还是剩肉，都不要长时间存放在冰箱，因为这其中的亚硝酸盐成人摄入0。2至0。5克即可引起中毒，如果长期食用还可引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等疾病。 四类食物不宜放入冰箱 中山大学附属第三医院营养科主任卞华伟说，尽管冰箱已进入家庭多年，但并不代表每个家庭主妇都懂得如何合理使用冰箱。食物放入冰箱就万事无忧了吗？不同的食物保鲜有什么不同？ 卞华伟指出，有以下四类食物不宜放在冰箱里： （1）根茎类蔬菜皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等可以在室温下存放即可。另外，黄瓜、青椒长时间放在冰箱里也容易变黑、变软。 （2）热带水果香蕉、芒果等热带和亚热带水果对低温适应性差，如果放在冰箱里冷藏，反而会冻伤水果，影响口感。 （3）糕点馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冰箱，会加快变干变硬，如果必须要储藏，则要先用保鲜膜或保鲜袋装好后再放入冷冻室。 （4）腌制肉腊肉、火腿等肉类腌制品适合放在阴凉通风的地方，这有利于保证食物的风味，如果把它们放进冰箱，因为湿度太大，容易出现哈喇味，反而缩短了储藏的时间。 值得提醒的是，速冻食品（比如肉类、鱼类等）解冻后，细菌会迅速大量繁殖，这种解冻后的食物不适宜再次放回冰箱。所以，在把肉类食物放入冰冻室前，最好先分成一份份适量的包装，一次就拿一包解冻。 此外，食物不可生熟混放在一起，为防止串味，使用保鲜膜或保鲜盒存放食物。 冰箱食物储存时间一览 目前，冰箱的设计越来越先进，在上世纪八九十年代，冰箱分为冷藏室和冷冻室，冷藏室的温度在45，而冷冻室则在18。现在的冰箱还多了一个饮料储存的空间，其温度在12。 每一个空间所储存的食物都有所分类，冷藏室可以存放13天内要吃的肉类、鱼类，或新鲜蔬菜，而冷冻室则是放速冻食物的地方。下面是经常食用食物的储存时限： 牛肉：冷藏12天，冷冻90天 肉排：冷藏23天，冷冻270天 鸡肉：冷藏23天，冷冻360天 鱼类：冷藏12天，冷冻90180天 鲜蛋：冷藏3060天 熟鸡蛋：冷藏67天 牛奶：冷藏56天 酸奶：冷藏710天 饮料、酒类：4左右储藏，开启后应尽量喝完 剩饭：冷藏不超过3天 剩菜：素菜不宜放在冰箱存放，建议现烧现吃 花生酱、芝麻酱：开罐子后冷藏90天 西红柿：冷藏12天 芹菜：冷藏714天
客厅四角放绿植好吗客厅四角放绿植是否好1、客厅四角放绿植好的。2、客厅植物摆放不宜过多，否则会对客厅的气流有影响，导致客厅产生阴气重。同时在摆放植物的时候，应该注意大小搭配适宜，已达到错落有致的装饰效果。例如……小泰迪放客厅睡觉好吗泰迪在客厅睡可以吗1、泰迪可以在客厅睡。2、在家里养了泰迪狗狗的话，主人可以在房间或者客厅中给狗狗置办一个狗窝，狗窝可以上网购买，根据自己喜好来挑选。3、如果是在条件不允许的情况下，……客厅冰箱放葫芦好吗客厅冰箱放葫芦好不好1、葫芦放在冰箱上不好，冰箱在运转时会发热，然后对葫芦有影响，天然的葫芦建议放在阴凉通风的地方。2、葫芦风水摆放可以化解病灾、镇邪收煞。如，放在病床旁比较醒目的地方，或者……客厅里放一张床不好吗客厅里放一张床是否恰当1、在客厅放一张小床不好。2、在客厅放一张小床不利于客厅整体的布置，会显得混乱并且主次不分。另外客厅是招待宾客的房间。放一张小床不利于客厅功能的发挥。3、如果一定要……冰箱放客厅正对门口好吗客厅正对门口放冰箱好吗1、最好不要。2、冰箱最好不要正对大门，也就是一进门就看见冰箱是一种不佳的风水布局。在阳宅风水中，进门有三见“一见喜，二见绿，三见字画”，也就是说大门正对着的最好是吉祥的……客厅放布玩具好吗客厅放布玩具好不好1、客厅放布玩具不好。客厅内不可放置恶形恶状之木偶或动物头颅。不知名的古旧神佛也不宜摆放。凡易引邪灵进门之物，亦慎之。2、客厅风水注意事项：客厅沙发套数不可重复，最忌一套……客厅窗户上放元宝好吗客厅窗户上放元宝是否好1、客厅窗户上放元宝好的。2、元宝象征着吉祥如意，是居家求福求财的利器，镇宅、富而有德。在古代被认为是最高面值的货币，而现在人们为求财就喜吧它放置于家中的客厅财位中，配合……客厅放茶叶好吗客厅放茶叶好不好1、客厅放茶叶是好的。客厅茶台应以木质为上，上方不可有横梁，茶台可放于沙发一侧，不可与卧室门相对。玻璃制品过大，有反光之象，极易形成镜煞，于主不利，木质茶台物美价廉，极具美观，……客厅玄关放鞋子好吗客厅玄关放鞋子好不好1、客厅玄关放鞋子是不好的。客厅玄关禁忌：不宜放鞋柜。现代人喜欢用玄关摆放鞋子，或当作临时接客室。其实鞋柜放在玄关是不大吉利的，鞋来自各方，难免带有不洁之气。鞋柜是藏污的地方，……小鹿放客厅地上好吗小鹿放客厅的禁忌一览1、小鹿放客厅地上是可以的。2、现在很多户主都喜欢在家里摆放些动物头饰，鹿就是最受欢迎的一种，客厅可以摆放鹿的，不过要注意一下位置的选取，我建议摆放在客厅侧面，不能迎面摆……客厅财位放红色葫芦好吗客厅财位放红色葫芦是否好1、家中财位不可以挂红色葫芦，财位忌压。2、我们知道财位是不能被压的，这里的压有二种情况，一种是指横梁压顶不好，上面的横梁压着下面的财位，那财运怎么能旺起来。还有一点那就……青石貔恘放客厅好吗青石貔恘放客厅好不好1、青石貔恘放客厅好。2、貔貅摆放在客厅是很好的位置。在选择摆放位置的时候，一定要选择一个可以让貔貅更好的接触到外界财气的地方。在家里，一般财气流通比较好的就是客厅了，可……