牛奶具有丰富的营养价值，老人喝牛奶往往被用作补钙。但是老人喝牛奶也要有所注意。因为盲目或不规范的喝牛奶对老人保健非但没有积极作用，反而还会造成其他的副作用。所以老人在喝牛奶时应特别慎重，远离不当饮用的误区，那么老年人应该怎样正确喝牛奶呢？
　　通常我们知道喝牛奶有助于补钙，其实牛奶的营养物质很丰富，不只是起补钙的作用。牛奶含有大量的蛋白质、各种矿物质和其它营养元素。而且牛奶还具有一定的药用功效。中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其它食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。
　　牛奶并非越浓越好
　　有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。
　　加糖并非越多越好
　　不加糖的牛奶不好消化，是许多人的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加58克糖。牛奶里加什么糖好呢？最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超过规定范围。
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