痰是呼吸道分泌出的黏液，通过咳嗽把痰排出，可保持呼吸道自洁和通畅；若不排出，不仅疾病难愈，而且容易堵住呼吸道，造成呼吸不畅，严重者引起，危及生命。老年人由于免疫力弱，较成人更容易感冒受凉，诱发呼吸系统疾病。此时，老人喉咙里会有许多黏稠的痰液咳不出来，呼噜作响，脸也憋得通红，看上去非常难受。严重影响老年人的日常生活，为老人带来了诸多不便，那么老人平时吃什么可以止咳化痰呢？
　　1、山药
　　雾霾天气，湿漉漉的，空气中有着水汽和灰尘，容易伤脾伤肺，山药能补脾养胃，生津益肺，对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食疗效果。而且《本草纲目》中有提到，山药能够封闭皮毛，阻止雾霾从皮肤进入体内，可算是在人体建立一道防雾霾的屏障。山药含有皂苷、黏液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气、养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
　　2、橙子
　　橙子被称为疗疾佳果，含有丰富的维生素C、钙（Ca）、磷（P）、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。橙中含有一般水果具有的成分，皮中的橙皮甙，能降低毛细血管脆性，防止小血管出血。按照以下几种方法食用，还能主治热病伤津而见口干舌燥，肝气不舒而致胁肋疼痛，乳汁不通，咳嗽多痰等。橙花蜜可以缓解神经性咳嗽症状。取一汤匙橙花蜜加入温水搅匀饮用，还可以帮助老年人提高。
　　3、银耳
　　银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
　　4、葡萄
　　葡萄具有补肝肾，益气血，生津液，利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加入蜂蜜煎膏，以开水冲服，对烦热口渴尤佳。葡萄是一种滋补药品，具有补虚健胃的功效。、的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢复健康，对于老年人来说，是一种很不错的滋阴强身的水果。
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