在广东某大型连锁高档餐馆工作的厨师小柴（化名），因看不惯老板大肆使用地沟油，拿起手机，进行了数月的“潜伏”拍摄，揭露了该餐馆回收地沟油的三重“黑心循环”，即洗锅水回收，黑色废油回收和厨房洗地水回收。小柴同时公布的还有一份凭借自己一年的“潜伏”经验列出的黑色菜单和安全菜单。他提醒市民，出外饮食时，如果实在担心，可以按这名单点菜。那么哪些菜式可能使用地沟油呢，一起来看看吧。
　　地沟油重灾区：所有煎炸类菜式，几乎所有猪肉、牛肉类菜式，其中最危险的菜：扣肉、蒜香骨、牛仔骨、烧鹅、炸牛奶；
　　地沟油安全区：所有蒸煮类菜式，几乎所有鱼肉都是相对安全，其中最安全的菜：蒸鱼、鱼汤、盐水青菜。
　　按这份菜单点餐，躲了地沟油，还能收获健康。因为从健康的角度讲，煎炸一直是禁忌，蒸煮则一直被推崇。
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哪些菜式可能使用地沟油呢在广东某大型连锁高档餐馆工作的厨师小柴（化名），因看不惯老板大肆使用地沟油，拿起手机，进行了数月的“潜伏”拍摄，揭露了该餐馆回收地沟油的三重“黑心循环”，即洗锅水回收，黑色废油……老人冬季应该怎样进行体育锻炼冬季最重要的就是抗寒、保暖，老年人身体不好，更加应该注意保暖，不过老人在冬季是不是只要注意保暖就行了呢？当然不是这样的，冬季老人锻炼身体也是很有必要的，那么老人冬季应该怎样进行……怎样护理老人瘫痪病人比较好老年人患病会有瘫痪的可能，但是瘫痪的护理工作对患者的早日康复起着十分关键的工作，瘫痪的治疗是一个耗时较长的过程，因此做好相应的护理工作是必不可少的。目前有关瘫痪患者的护理广告铺……老人收藏古代家具的好处近年来，材质珍贵、独具匠心且经久耐用的古代家具愈发受到人们的喜爱，在某种程度上，已成为了使用者品位、修养的一种标志。古代家具带来的文化及艺术享受，让接触过的人，在不经意间就爱上……中老年人怎样科学使用举腿架要想腿部力量和年轻的时候一样有力，平时老人腿部锻炼是非常重要的，每天给自己的腿按摩按摩，是可以预防腿部功能退化的。除此之外还可以使用举腿架锻炼，中老年人怎样科学使用举腿架？老年……16种中草药有效治疗老年人失眠我们都知道，中草药的治疗效果是经受长期而多次的临医学实践的检验证实的。很多中草药的药理成分和药理分子结构等都能呈现出来，所以中草药治疗失眠的是一个不错的方法。下面，小编就来重点……老年人吃什么补硒老年人由于身体抵抗力下降，更容易患一些慢性疾病。为此，建议老年人在医生指导下选择高效、安全的硒制品，以增强抵抗力、延缓衰老，维护身体健康。那么，老年人吃什么补硒呢？就让本站的小……性功能障碍有无传染性性功能障碍有无传染性，很多人都不是很清楚，性功能发生障碍常常让患者难以启齿，羞于治疗，其实这种思想是错误的，性功能障碍若不积极进行治疗，严重者会造成不孕不育，所以我们要引起重视……暑病老人早餐吃什么一天之计在于晨，早餐对每个人来说都是至关重要的，不能马马虎虎的草草了事。对于身体状况逐渐下降的老年人来说更加要特别注意才行，那么，暑病老人早餐吃什么呢？就让本站的小编和你一起去……远离“退休综合症“的七大妙招退休之后，老年人从群体生活的大天地转向家庭小天地，从忙人变成闲人，容易使人委靡不振、意志消沉和情绪低下。具体可表现为坐卧不安，行为重复，往返犹豫不决，整日不知干什么好，有的人觉……老人怎样避免迷路由于老年人记忆力下降，语言空洞，概括和计算能力损害，但不少老人仍能继续做原来熟悉的工作，那老人外出迷路怎么办呢？平时应对家中老人多给予细心的关爱，老人外出家人尽量陪同，建议最好……老年人经常甩手益处多有研究表明，经常甩手可以消除疲劳和缓解压力。甩手运动是一种手臂前后连续摆动的健身方法，常见于老年人，他们会悠闲的便走路边甩手。但是对于老年人经常甩手益处多有些人明白，有些人糊涂……