专家认为，科学健脑对中老年人延缓大脑衰老，增强记忆力至关重要。科学研究也表明，多种因素都可以促进大脑的自我更新，防止记忆力减退，那么中老年人在生活中应该怎样延缓大脑衰老呢？
　　一、勤用大脑
　　俗话说“大脑越用越灵”，中老年人可以通过坚持读书看报、写文章、绘画、下棋等思维活动提高记忆和综合分析能力，保持大脑的灵活性。
　　二、多做运动
　　健身可以有效防止记忆力减退。适当步行、练太极拳、打球等，能促进大脑血液循环，缓解记忆力衰退。
　　三、多参加集体交往
　　老年人多与别人进行讨论和交流可以提高大脑的反应能力，如参加社区和老年大学的集体活动。
　　四、合理营养
　　很多营养素如蛋白质、胆碱、维生素、矿物质等，在大脑发育和记忆力方面发挥着重要作用。因此，合理营养是增强记忆力的重要条件。提倡老年人多吃含维生素和矿物质丰富的食物，如红枣、牛奶、豆浆、胡桃仁、百合、木耳、香菇以及新鲜蔬菜和水果，少吃动物脂肪和含糖类食物。如果从日常饮食中无法摄取足够的维生素矿物质，建议可以适当补充一些配方专为老年人设计的维生素矿物质补充剂。
　　另外，长期吸烟、酗酒是脑细胞变性、衰退、死亡，发生记忆力减退的重要原因，在日常生活中应注意避免不利因素。
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