肠胃炎主要多发生在老人身上，老人一旦患上肠胃炎，对老人的行动也造成了一定的影响，老年人身体本来就弱，可一旦患上就会给老人带来很大的伤害，所以老人也应该在饮食和生活习惯上有一定的改善。急性胃肠炎老人不能吃什么呢？就让本站的小编和你一起去了解一下吧！
　　急性胃肠炎老人不能吃什么
　　1、不吃生冷或过热的食物、饮料；不用或少用刺激性的调味品，如生姜、大蒜、辣椒；避免暴饮暴食或饥一顿饱一顿；吃饭时要细嚼慢咽，定时定量，最好吃易消化的软食。
　　2、忌烟、酒、咖啡或茶，因为它们对胃粘膜都有损害。
　　3、不要自做主张、自行服药。一定要在医生的指导下服药或更换药品。停用对胃有刺激的药物。尤其应避免长期服用阿司匹林、强地松类药物，防止胃粘膜糜烂、出血。
　　4、一般轻度表浅性胃炎经保养和服药，部分可恢复正常，已经确诊为萎缩性胃炎的，应经常复查胃镜，半年或1年检查1次，发现症状加重、体重减轻、大便出血或浴血阳性时，及时去医院检查，防止癌变。
　　5、急性期患者常有呕吐、腹泻等症状，失水较多，因此需补充液体，可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物，酌情多饮开水、淡盐水。
　　6、为避免胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮食卫生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉，含纤维素较多的蔬菜、水果，刺激性强的饮料、食物和调味品等。
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