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以粥为药可治哪些老人疾患

5月9日 金钟寨投稿
  粥是以米作为原料的一大食品。粥在我国有数千年的历史,是我国人民一种独特的传统饮食方法。粥,俗称稀饭。古时也有称为“糜”的。周书有“黄帝始烹谷为粥”之说,算是最早的历史记载了。古时凡粳、粟、粱、黍、麦等皆可为粥,现今一般均以粳米、粟米(小米)、糯米熬粥,那么以粥为药可治哪些老人疾患呢?
  用适当的中药和具有药用作用的食物与适量的米同煮为粥,叫做“药粥”。药粥是祖国医学宝库中的一部分,它是以药治症,以粥扶正的一种食养食疗的好方法。宋代有《粥品》一书问世,官方编纂的《太平圣惠方》,共载药粥方129种;明代高濂的《饮馔服食笺粥糜类》中共收粥品38种;李时珍的《本草纲目》中共收粥品50多种;清代曹慈山的《养生随笔》中则收载了一百多种,可谓洋洋大观。
  如身有疾患,可对症选粥
  体质衰弱,可选用人参粥、山药粥、何首乌粥、黄耆粥等;肺结核可选用百合粥、茯苓粥;胃气痛,可选用砂仁粥、莱菔子粥;急性肠炎,可选用车前子粥、马齿苋粥;肺热咳嗽,可选用贝母粥、竹沥粥;慢性肾炎,可选用茯苓粥、生地粥、太子参粥等等。明李诩的戒庵老人漫笔有“神仙粥”治感冒之法,即以糯米半合,生姜五大片,水煮一二滚后入大葱白五七个,煮至成粥再加醋半盏,乘热服之,对年老体弱者感冒尤有殊效。
  药粥养生,更有其它进补方法所无法比拟的优越性。由于药食同源,诸如山药、黄精、桂圆、胡桃、芝痲、绿豆、红豆、芡实、栗子等本身既是药物,又是食物,与米煮粥,香甜可口,无论男女老少皆啖之如饴。再如人参、黄耆、枸杞、天冬、茯苓、蓗蓉、山楂等补益之品,一旦入粥,其功尤胜。况且粥是日常食物,药味加减灵活,服食简便易行,长久服用亦可调补养生。民间习以春食荠菜粥,夏食绿豆粥,秋食藕粥,冬食羊肉粥、腊八粥,就颇得四时食养之宜。其它如荷叶粥、红豆粥、牛乳粥、鸡粥、肉粥、鱼片粥等,亦各有其不同的功效。
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以粥为药可治哪些老人疾患粥是以米作为原料的一大食品。粥在我国有数千年的历史,是我国人民一种独特的传统饮食方法。粥,俗称稀饭。古时也有称为“糜”的。周书有“黄帝始烹谷为粥”之说,算是最早的历史记载了。古……引起老人中风的主因是胆固醇斑溃烂引起中风的原因有很多,俄罗斯医学科学院外科研究中心的加夫里连科教授近日指出,引起老人中风的主因是胆固醇斑溃烂。据俄报道,加夫里连科认为,中风可大致分为两种。一种是因脑动脉……老年人防癌应做哪些项目的检查在外环境因素尤其是化学制剂、放射性物质等致癌因素作用下的今天,健康的人体内经常会出现发生突变的肿瘤细胞,但绝大多数人体并不发病。这是因为人体的免疫系统像卫士一样保护着人体,对细……护理安全管理包括哪三大内容加强护理人员的教育,不断提高对基础护理技术重要性的认识。只有不断加强专业技术建设,努力提高护理人员技术水平,才能从根本上防止护理差错或事故的发生,保证护理安全的落实,下面来具体……安全护理的内容有哪些提高护理人员的业务素质和技术水平是护理安全管理的一个重要方面。事故的发生往往与护士的素质与能力有着直接联系,是安全护理最重要的基础。作为管理者,要有计划地组织护士学习业务知识,……老年饮食有节会延年益寿吗清代医家石成金也指出,人们要想长寿,就必须“以食半饱法定自辅”。这些论述大多很正确,并且已被后世的科学实验所证明,那么,老年饮食有节会延年益寿吗?饮食与机体热量消耗有密切……中风多发生在寒暖交替时都说“阳春三月”,可是最近我省的天气颇让人吃不消,暖的时候可以脱下棉衣,冷的时候又是大雪压境。长春市中心医院中医科副主任裴智梅提醒中老年朋友,季节交替,冷暖不定时最容易招来中风……引起急性心肌梗死的因素是什么急性心肌梗死是冠状动脉急性、持续性缺血缺氧所引起的心肌坏死。临床上多有剧烈而持久的胸骨后疼痛,休息及硝酸酯类药物不能完全缓解,伴有血清心肌酶活性增高及进行性心电图变化,可并发心……长寿人都有哪些共同特点很多长寿的人都有一些共同的特点,下面就跟着小编一起来了解一下长寿人都有哪些共同特点吧?1。很少去看病,很少住在养老院。2。在中年时未患过重大疾病。3。没有患老……哪些水果可以降血糖呢?血糖高的问题在老年朋友之中还是很常见的,稳定血糖,大家在生活中会吃一些含糖量低的食物,所以,有些水果是被这些朋友所拒绝的,事实上,虽然说水果中的糖分比较高,但是还是有些水果是适……哪些饮食原则让老人可以安然度夏随着年龄的增长,老年人的消化、吸收功能逐渐减弱,尤其是到了夏季,酷暑难耐,老年人更是容易出现食欲不振、消化不良、烦躁不安、疲乏无力等“中暑”症状,甚至会引发一些疾病。因此,在夏……玉米糊也放猪油对身体有哪些好处健康老人到底吃什么最养生,因人而异。总的来说,应该以清淡为宜,忌辛辣生冷食物,最近10年,成都百岁老人增加了2倍多,目前已达到637人。最新百岁老人数据目前正在统计中,接下来我……
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