老人脑梗吃什么比较好

　　老年人得了脑梗塞不能大意，很容易复发，而且复发起来会很严重，所以调养很重要，所以在饮食中要增加膳食纤维和维生素C的食物，其中包括粗粮，蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用，下面就和小编一起去了解一下老人脑梗吃什么比较好。
　　老人脑梗吃什么比较好1、脑梗老人吃木耳对血管硬化有治疗作用
　　白木耳或30克，清水浸泡一夜，于饭锅上蒸12小时，加入适量的冰糖。于睡前服用，对中风、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。
　　2、脑梗老人吃苦瓜对血糖高者有辅助治疗
　　苦瓜做菜，对中风伴血糖高者有辅助治疗作用。
　　3、脑梗老人吃香菇改善心脑供血
　　香菇具有补气益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中胆固醇，降低血压，加速血液循环，改善心脑及微循环供血。加热后营养不被破坏，对高血压、动脉硬化有良好疗效。
　　4、脑梗老人吃芹菜醒神健脑
　　芹菜有、醒神健脑、平肝凉血之功效，可降低血中的含量，对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定疗效。芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。
　　5、脑梗老人吃猕猴桃预防脑
　　猕猴桃含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。汁治疗高血压、心绞痛、，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化。
　　6、脑梗老人吃草莓防治动脉粥样硬化
　　富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，有很高临床价值，对高血压有一定功效。
　　7、脑梗老人吃柑橘预防心血管疾病
　　在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可预防血栓形成。经常食用，可预防心血管疾病。
　　8、脑梗老人吃核桃改善心脏功能
　　生吃核桃与桂圆肉、山渣，能改善心脏功能。
　　9、脑梗老人吃苹果降低胆固醇
　　每天食300g，血液中胆固醇水平即可下降，血管也不会硬化。
　　10、脑梗老人吃香蕉改善便秘
　　香蕉2只，去皮，加冰糖适量，隔水蒸。每日2次，连服数日，对中风伴有便秘者有显着疗效。
　　11、脑梗老人吃木瓜软化血管
　　木瓜含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管。
　　12、脑梗老人吃山楂活血化瘀
　　山楂具有、软化血管、、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心脑血管病患者的极好食品。
　　脑梗老人的忌1、脑梗老人饮食忌脂肪
　　脑梗老人日常生活中在饮食上必须要注意限制对脂肪食物的摄取。专家提醒，如果连续长期进高脂肪、高热量饮食，很有可能会导致血脂升高，与此同时血液的粘稠度也会因此人增加，从而导致动脉样硬化斑块容易形成。因此在平时生活中，对于老年人而言，各种高脂肪、高热量的食物都应该尽量避免食用。
　　2、脑梗老人饮食要戒烟戒酒
　　脑梗老年人一定要注意，平时生活中一定要注意尽量避免抽烟喝酒。抽烟喝酒会影响到血管的健康，从而诱发疾病。研究指出，烟毒可损害血管内膜，并且还有可能会引起小血管收缩，从而导致血栓的形成。
　　3、脑梗老人饮食忌肥甘甜腻
　　还有很多老年人在平时生活中还喜欢吃各种甜食，其中以女性最为常见，各种蛋糕、白糖酥饼、糖果等，都深受女性的喜爱。经常食用甜食，很有可能会导致血管健康受损，并且还会有诱发血栓的危险。一旦血栓形成，就会不同程度的堵塞血管，因此而导致脑梗以及中风的出现。
　　脑梗老人日常生活的注意事项1、脑梗老人日常要增加膳食纤维
　　要增加和维生素C的食物，其中包括粗粮，蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。
　　2、脑梗老人日常宜吃清淡、细软的食物
　　平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物，宜采用蒸、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法，不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。
　　3、脑梗老人日常要适当参加体育锻炼
　　慢跑，散步，柔软体操，等体育锻炼可增加血液中的高密度脂蛋白，对动脉粥样硬化有极重要的防治作用。应注意在过程中防止意外，如摔跤、骨折、扭伤等。锻炼时间及程度应以不感到疲劳为度。
　　4、脑梗老人日常要保持情绪稳定
　　情绪过于紧张，可引起血管痉挛，血压骤升，血液变稠，从而影响人体正常，诱发血栓形成或血管破裂。而且健康的心态更利于脑血栓病症的恢复。
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