开栏语：从硒被发现与人体健康有关以来，人们逐步认识到，应该像摄取淀粉、蛋白质一样，每天也应摄取适量的硒。为了能让更多的人认识硒、了解硒与健康的关系，本刊特意开设“硒与健康”栏目，就硒与健康相关问题答疑解惑，所以，冠心病患者请吃“硒”餐对身体有好处。
　　冠心病患者，请吃“硒”餐
　　冠心病（全称冠状动脉粥样硬化性心脏病）是严重影响人类健康和生命安全的疾病。造成动脉硬化的原因很多，原因之一是过氧化作用损伤动脉内膜。动脉内膜受损后，胆固醇、钙质、血小板容易在受损处凝聚、沉积。受损内膜下层会发生炎性反应，使血管壁增厚，于是形成动脉硬化。
　　冠心病发病的原因很多，缺硒就是其中一种。临床研究观察发现，心肌梗死、心绞痛患者中血清硒含量较健康人明显偏低。研究发现冠心病病情越严重，患者的血硒水平越低。因此，血清硒浓度降低会增加冠心病发生的危险性。而硒对冠心病的防治作用主要有两个方面。
　　稳定、修复心肌细胞
　　硒是很强的抗氧化物质，缺硒时动脉内膜容易发生过氧化损伤。另外，硒参与稳定、修复损伤的心肌细胞膜，维持细胞的正常功能。充足的硒可改善心肌供血不足，加速损伤细胞的修复，可让心肌梗死范围减少，增加冠状血管的血流量，改善微循环，降低心肌耗氧量。换句话说，适当的硒浓度对动脉内膜有保护作用，从而可预防动脉硬化。
　　以上就是佰佰安全小编为您介绍冠心病患者请吃“硒”餐对身体有好处的内容，本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识，感兴趣的朋友可以继续关注哟，以便让老人有一个快乐的晚年生活。

心绞痛发作应该怎么办呢？心绞痛发作时很危及，如不小心处理，很有可能给患者的生命安全造成威胁；心绞痛及时送医是一方面，但是在送到医院的途中，大家一定要掌握方法，否则会给患者带来一些不必要的伤害；尤其是患……老人如何预防冠心病呢冠心病的发病与一些危险因素，如高血脂、高血压、吸烟、糖尿病、缺乏体力活动和肥胖等密切相关，这些因素多可通过改变生活习惯、药物治疗等方式加以调节和控制，那么老人如何预防冠心病呢？……春季多吃什么有利于养肝护肝春天到了，气温回暖细菌开始滋生，而且早晚温差还是比较大，人是很容易生病的，尤其对于老年人身体各个机能都比较虚弱，因此春天来了老年人还是要多注意身体的保养。对此专家指出春季是养肝……经常舌痛有可能是缺铁吗舌痛是许多疾病都可产生的一种症状。经临床发现有相当一部分人舌痛是由于缺铁所引起，尤以50岁左右的妇女为多见，那么，经常舌痛有可能是缺铁吗？缺铁所造成的中老年妇女的舌痛，往……冠心病患者请吃“硒”餐对身体有好处开栏语：从硒被发现与人体健康有关以来，人们逐步认识到，应该像摄取淀粉、蛋白质一样，每天也应摄取适量的硒。为了能让更多的人认识硒、了解硒与健康的关系，本刊特意开设“硒与健康”栏目……如何吃粗粮好？老年人每天只需一顿粗纤维食物虽好，但老年人，特别是肠胃功能较弱的老年人，每天吃一顿粗纤维食物就足够了。下面我们一起来看看如何吃粗粮好？老年人每天只需一顿。经常吃粗纤维食物对糖尿病、高脂血症……常吃香油可帮老人缓解便秘常吃香油可帮老人缓解便秘。对于老年朋友们来说，如果在烹饪时能加些香油还能帮助自己防治便秘的问题，生活中老年人常受消化不良和便秘困扰，极大地降低了生活质量，相当一部分老年人常常服……老人突发心脑血管疾病如何急救呢？秋冬交替是老年心脑血管患者的高发季，很多的老年人会在这个时候突发疾病，那么如果老年人在家里突发疾病了，家人要知道急救的方法，例如：可解开病人衣领，立即服药。硝酸甘油片只能服用1……剩余食品如何保鲜晚饭后，塑料食品盒、微波碗、保鲜膜、保鲜袋，一切可以用来保存食物的家伙齐齐亮相。没错，为了家人的健康，剩下的饭菜可要妥善保存哟。下面我们一起来看看剩余食品如何保鲜。长期以……改善老人便秘的小技巧老年人在便秘时，可适量摄入羊肉，老年人缺少水分的摄入，久而久之，肠道内就会变得干燥起来，从而使老年人备受便秘折磨。便秘在严重时，不仅憋的难受，更有可能出现拉血的情况。下面小编就……中老年人缺钙容易导致骨质疏松不管是在以前，还是在现代，中老年的身体健康都受到人们的关注，随着年龄的老化，骨骼也跟着变弱，很多的老年人换上了骨骼的各种疾病，骨质疏松是最常见的种类之一，你知道中老年人缺钙容易……专家教给防治老人老花眼的技巧老花眼是老年人的常见病，统计资料表明，45岁以上的中老年人发病率高达80，而常点揉小腿有助于防治老花眼。中医认为，老花眼多由人年老后脏腑气血衰弱、不能滋养眼部所致，而“肝开窍于……