在如此多的海鲜中，我最喜欢吃的就是风鳗了。
　　特别是我外婆做的风鳗，在我看来是最正宗的“舟山风鳗”了，是一道难以让我忘怀的家乡菜。
　　每当到了寒假那段时间，外公总会起一个大早，去水产码头买最新鲜的鱼，当然这其中也包括鳗鱼，由于鱼很新鲜，所以要尽快处理，这时的外公外婆便会花费一个早上，处理鱼。当把所有鱼处理好，放入冷藏柜后，就到了“重头戏”剖鳗鱼，外婆不愧是这方面的老手，只见她将鳗鱼放在砧板上，右手拿刀，刀口直指鳗鱼腹部，左手按住鳗身，沿腹腔一直剖下来，并直接清除鳗鱼的鱼鳃及内脏，再擦干净鳗鱼的血污，几条鱼下来，一点也不拖泥带水，十分流畅。
　　等全部鳗鱼处理干净后，外婆就在一个大水盆里，按一定比例配制好盐水，将鳗鱼放在里面浸泡56个小时后，再将鳗鱼取出，沥干，用小竹条将鳗鱼剖开处撑开，再用钩子穿过鳗鱼的嘴，把鳗鱼
　　吊挂在厨房的窗户外边。这时，天气渐渐冷下来，西北风呼呼直吹，此时机最佳，鳗鱼随风舞动，这时，我看见对面人家也有几户挂起了鳗鱼，这应该就是舟山不同于其它地方别样的风景吧！
　　等挂了三、四天，待鳗鱼水分收干，表皮有些起皱时便可拿下来，风鳗不用过多花里胡哨的做法，就是清蒸。把风鳗切段放盘中，加点料酒，葱结、姜片，在蒸笼中蒸上15分钟左右，蒸熟后取出，香气扑鼻，撕开它那银灰色的皮，一碟雪白、晶莹、鲜嫩的鳗肉便展现在眼前，口感甜津，肉质柔软鲜嫩，让人难忘。
　　从前，没有冰箱，渔民保存海鲜是很难的，老祖宗不得不用晒鳗来保存，保证鳗鱼质量，可没想到风鳗如今成了过年期间每家每户的一道必备菜，可见风鳗更是咱舟山渔民智慧的结晶。
　　舟山风鳗，是海的味道，也是家乡的味道。在繁忙生活中，日复一日，年复一年，不可割舍，这就是家乡的风味风鳗。

我品尝了幸福的滋味幸福是什么？爷爷奶奶说，幸福就是在饭桌旁等待着，自己的儿女与孙子回到家，吃上香喷喷的饭菜。我每次回到家，都能吃到爷爷奶奶精心准备的饭菜。这香飘十里的味道，我刚出电梯门就立……春天的味道总在不经意间，嗅到春天独特的味道，才发觉春姑娘已悄悄然来到我们身边“一日之际在于晨。一年之际在于春”。春天的味道，是劳动的幸福。春回大地，农民的脸上挂着幸福、灿烂的笑容，……因为有你因为有你，我才能变得如此灿烂；因为有你，我才能找到一片更蓝的天空；因为有你，我才能在一次次失败中重新站起来。放学后，我独自走在路上，一片片枯黄的树叶在空中打几个圈后，平静……我心中的英雄消防员每个人心中都有一位英雄，但这些英雄普遍都很伟大。在我心目中的英雄也是伟大的，他就是消防员。记得有一次，我和妈妈去一个朋友家，快到的时候，发现一栋楼底下围着许多人，远远看到……美丽的春雨“唰唰唰”听着婉转的声音，我好奇地拉开了窗帘，打开窗户，哇！下雨了！淡淡的清香飘进了屋内，立即让我从疲惫中缓过来，开始了一天的生活。春雨仍然沙沙地下着，我背上书包，……我把一缕阳光送给你“一花一世界，一叶一菩提，昨夜芭蕉雨，惊醒了旖旎”病房里，歌声久久不散。我唱着歌，泪珠在眼眶里打转，看着病床上的表弟，我深深地叹了一口气。那年，刚接到你得病的消息时，阿姨……我把赞美送给你“墙角数枝梅，凌寒独自开。”我们家的院子里有一棵腊梅。它已经有一些年头了，一旁腌咸菜的坛子整年挡着它，压着它，它的枝条逐渐变得干枯，花叶调零它可是我和外婆最喜欢的植……我把掌声送给你无情的太阳炙烤着大地，地上飘着一团团白气。如果人光着脚走在地上，会变炭烧猪蹄，也会变成卤猪脚。刚上完补习班的我，喘着气，疯狂地向公交车站跑去。我坐在候车亭的座位上，静静地……让我想一想最近一首名叫《生僻字》的歌火遍了大江南北。这是一首由高考必考字词组成的歌，虽然里面的字很生僻，但显然这首歌并不生僻，我们班同学都有一半会唱。现在，中华文化已经火遍了国内外……夜雨触动了我空灵的夜，传来淅淅沥沥的雨声。人们被这悄悄落地的雨点惊了一下，于是，路上便不再有休闲漫步的雅士，不愿被轻逸如雨的雨点粘湿的人们，加快了回家的步伐。空灵的夜，变得渺远，静默……雨触动了我夏日的一天，万里无云，阳光普照，我坐在窗前看书。我边照着太阳边看书，却越来越冷了。我向窗外一看，发现有一片黑云涌来。起初，黑云只是一小片，像天空中的一个污点。可是一分钟不……我最熟悉的历史人物“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。”李白给世人留下的就是这个狂傲的身影，没有人相信，一个醉步摇晃，满口酒气的人，会是盛唐时期集大成的“诗仙”；没……