美的629升冰箱评测：我用番茄做保鲜测试，结果

　　哥嫂二人留学归来，准备在家乡发展，和我们同住。这人口一多，冰箱就变得拥挤，不光拿取不方便，还容易造成串味。因此，我们急需换一台容积更大的冰箱来改善囤食的品质。不过，市面上的冰箱种类繁多，挑选很花费了些时间。
　　最终，我们挑选了这款容量高达629升的美的BCD629WKPZM（E）电冰箱，和家里之前用的298升旧冰箱相比，完全是一个顶俩。
　　关键是新买的美的冰箱也没多占什么空间，它的占地面积是0。68平方米（0。91mx0。75m），而之前使用的那台其它品牌的冰箱，占地面积为0。42平方米（0。635mx0。665m），简单来说，旧冰箱容积不到新冰箱容积的一半，可占地面积比新冰箱的一半还要多，这说明新冰箱的内部结构更加紧凑、合理。
　　冰箱采用了对开门的结构，左侧是冷冻室，有225升的空间，右侧是冷藏室，有389升。双室双循环，可以避免两室之间的串味，自从换了新冰箱，冷藏室的蔬菜、水果，再也没有吃出冷冻室的海鲜味。
　　两室各有两个抽屉，可以给一些需要“特别照顾”的食材提供独立的空间，日常少摩擦，食材更保鲜。另外，多层搁板的位置也都可以调节，也就是说每层空间的高度由我们说了算。
　　冰箱还采用了风冷的制冷方式，至今为止冷冻室内壁没有产生过冰霜，对于常年都“996”上班的家人来说，不用单独腾时间除霜，在使用上非常便利。
　　冰箱使用后，最大的感受就是冰箱的保鲜能力很强，就算是没有保鲜膜的保护，食材也可以长久保持新鲜。为了让大家更直观感受到这台冰箱保鲜实力的强大，我还专门用食材放进两个冰箱做对比实验。
　　第一个测试是测锁水效果，把一个番茄切成两半，称重后分别放入我家之前用的非美的某品牌冰箱和新买的这台美的冰箱之中冷藏，冷藏24小时后取出再次称重，对比重量的变化。
　　（放入非美的某品牌冰箱的番茄，冷藏24小时前称重）
　　（放入非美的某品牌冰箱的番茄，冷藏24小时后称重）
　　放入我家之前用的非美的某品牌冰箱的半边番茄，冷藏前重量是81。9g，冷藏24小时后的重量是77。6g，简单加减乘除后算出这半边番茄蒸发的重量是4。3g，失水率为5。25。
　　（放入美的629升冰箱的番茄，冷藏24小时前称重）
　　（放入美的629升冰箱的番茄，冷藏24小时后称重）
　　放入我家新买的美的629升冰箱的另外半边番茄，冷藏前重量是84。4g，冷藏24小时后的重量是83。5g，还是通过一样的方法，算出另外半边番茄蒸发的重量是0。9g，也就是说，质量接近的两半番茄，在美的冰箱冷藏后损失的重量只有在之前用的其他品牌冰鲜冷擦后损失重量的两成。
　　至于失水率方面的优势，美的629升冰箱就更明显了，仅有1。07，在没有保鲜膜保护的前提下，这样的水分蒸发几乎可以忽略不计。
　　第二个测试是对比两台冰箱的长久保鲜效果，测试素材选用了肉质白嫩的巴沙鱼，一块巴沙鱼鱼排切下来两片，分别放进两台冰箱之中，冷藏三天之后，对比外观变化。
　　（放入其他品牌冰箱的巴沙鱼，冷藏72小时后状态）
　　（放入美的冰箱的巴沙鱼，冷藏72小时后状态）
　　色泽本应该是白色的巴沙鱼，在我家之前用的非美的某品牌冰箱中冷藏了三天之后，有明显的泛黄，这说明鱼肉已经不新鲜，有变质的迹象。而放入我家新买的美的629升冰箱巴沙鱼，色泽和放入之处一样，依然白嫩。
　　另外，用手挤压两块鱼肉的手感也不一样，挤压在新买的美的冰箱冷藏的这块巴沙鱼时，表层水润，但挤不出水，而挤压在之前用的其他品牌冰箱的另一块巴沙鱼时，能挤出很多黄汁，这说明食材内部分子结构已经发生变化，很多营养物质早已分离，否则不会一挤就出黄汁。
　　通过对比，可以发现这台美的629升冰箱能给食材提供更为长久的保鲜。
　　能效方面，这台冰箱达到了国家一级能效标准，据能效标识上的数据，每日仅需0。98度电。数据虽然很可观，但我还是想较真一次，毕竟我给之前用的298升冰箱实测时，每日耗电都超过了一度电，而这台冰箱容积多了一倍，真能这么省？
　　事实证明，新买的这台冰箱确实赚到了，在我实测的这一天时间里，它的耗电只有0。96度，比数据还要低那么一点点。可能是我在测试的时候开冰箱门不算频繁，所以热空气很难涌入，也就是说变频系统没必要用很大的功率制冷，这也导致我测试的耗电量比官方数据参考数据还要低。
　　这也给了我们省电的启示，用冰箱时快速拿、快速放可以减少能耗。当然，这得建立在你能快速找到你想拿的食材（或者食材需要放置的位置），而这台冰箱分层多，所以更好规划不同食材的储放区间，拿、放都更方便。
　　体验总结
　　如果一台冰箱的满分是10分，我给这台冰箱打12分，因为它的实际使用效果已经完全超过了我们的预期，没有找到任何的不舒服或者短板。它保鲜强、锁水好、空间大、结构严谨、不占空间、不耗电这一系列的优点，都是我给它打12分的理由。如果各位朋友近期有买大容量冰箱的打算，可以考虑下这台美的629升冰箱，毕竟从我家的实际使用情况来看，入手后的实际体验真的不错。