有一个东西，很多人就算是没吃过，也有耳闻一些，它也是挺神奇的一种，因为好多人在吃了以后，都表示：感觉就跟平时抽的烟一样，会上瘾，没错，那就是槟榔，但是这几年，有很多人说，槟榔会致癌。那么，这是真的吗？下面我们一起来了解一下吧。
　　槟榔是一级致癌物，常吃有致癌风险，要慎吃
　　槟榔这种食物，确实是有风险的，所以没接触过的人，建议最好还是少接触，虽然说，它在某些方面，比如中医方面，被认为是一味好药材，有着丰富的营养和药用价值，但是同时，它也有很多的危害，比如致癌。
　　具体的致癌机制如下：由于槟榔长得比较硬，吃起来的时候比较费劲，所以很容易破坏口腔内的粘膜，进而引起黏膜病变，日积月累可诱发口腔癌；
　　此外，槟榔含有两种对人体有害的物质，生物碱和多酚，它们会“害死”上皮细胞，干扰细胞外基质大分子沉淀与降解，从而诱发癌症；
　　最后，很多厂商槟榔在制作的过程中，为追求更好的口感，会给槟榔添加许多添加剂，无形之中就增加了槟榔的“危险性”。所以说，槟榔最好是少吃，想要补充营养，我们还有很多别的方式。
　　南方医科大学口腔医院口腔颌面外科主任医师欧尧教授在接受家庭医生在线采访时也表示，槟榔是一种很特别的食品，在我国台湾、湖南等地十分流行。槟榔的确是一种致癌物，喜欢嚼槟榔会引起口腔黏膜充血水肿，容易造成细菌感染引起炎症，长期炎症的刺激是导致口腔癌的原因。
　　当出现口腔癌都有哪些表现？
　　如果你已经有了这个病，那么，你肯定会有一些和平时不一样的表现，就好比如莫名的出现口腔溃疡，而且症状老是反复，经过常规的治疗，时间超过2周了还是不好，就要当心口腔癌，这是口腔癌最为典型与代表性的一个特点。
　　还有就是出现：口腔出现异常疼痛，或者发出恶臭，莫名出血；舌头变得不灵敏、麻木，吞咽或咀嚼困难；以及喉咙异常疼痛，或有异物感，出现肿块等都要当心口腔癌，最好是及时去医院检查看一下是不是口腔癌，如果是，就积极治疗，争取早日康复，如果不是，你自己也会安心一些，不会老是想东想西的影响生活。
　　关于槟榔与癌症之间的关系，今天就介绍到这，希望您能有所收获。

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