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舌尖上的家乡菜

11月23日 渡缘祠投稿
  光阴荏苒,又到春节,作为我国最热闹的传统节日,春节自然与吃脱不了干系。在我这“吃货”的眼里,春节无异于美食节,因为在春节里,能吃到各种各样平时吃不到的家乡美食。
  年二十八,我迫不及待地回到美丽的淳安千岛湖。淳安的美食各式各样,丰富多彩,让人眼花瞭乱,垂涎三尺。说到淳安春节的美食,不得不提到淳安独特的暖锅。暖锅类似于火锅,却比火锅更高档,暖锅通身用全铜制作,中间放木炭,四周放菜品,暖锅中的菜品非常丰富,最为常见的是猪肉、油豆腐、白豆腐、笋干等等,你认为好吃的菜都可以放入。暖锅中的卤最为讲究,一般是熟猪油打底,配入辣椒粉、茴香、桂皮、花椒等,再加入熬制半天的土鸡汤、鸭汤配成,然后放入鱼肉和羊肉,一锅卤配制好了,无论你放入什么菜,暖锅里的菜都是美味无比的。年夜饭桌上,全家围着热腾腾的暖锅,欢声笑语间全是暖暖的。
  吃着暖锅,当然也不能少了主食各式各样的粿,有白米粿、包菜粿、苞芦粿等
  。我最喜欢吃那黄澄澄的苞芦粿。苞芦粿也叫玉米粿,用纯玉米粉制作,分菜粿和实粿,实粿热烘烘、甜丝丝的,特别是放入火盆烤后,味道更好。寒冷的冬天里,大家围着大火盆,一边烤火,一边烤粿,菜粿里的油不停地往外冒,外皮烤成黄黄脆脆的,这味道闻着就让人直流口水。有句流传在乡间的俗话说得最好了,那就是“手捧苞芦粿,脚踩白炭火,除了皇帝就是我。”
  过年,吃得最多的就是肉了。年前,奶奶把养了一年的肥猪杀了,制作成风干肉。风干肉也叫腊肉,一般只在腊月里做。风干肉其实制作非常简单,将刚杀好的猪肉切着条状,然后挂在通风好的屋顶自然晾干就成了。别看它制作简单,但风味独特,肥肉不腻口,瘦肉不塞牙,有“一家煮肉,百家香”的赞语。
  我的家乡淳安的春节美食还远远不止这些哦,像油粿、蒸糕、米羹、毛豆腐等都是我最爱吃的家乡美食,春节还没过完我已经吃得圆滚滚的了。抵挡不住诱惑的话,就来我的家乡淳安县千岛湖尝尝吧。

陪伴春天到了,桃花竟相开放,外婆家院子外一枝桃花,悄悄地从墙角伸进了院子里。外婆坐在轮椅上,喃喃自语道:“西湖的桃花现在一定很美了。”外公听到这话后,他默默地走回房间,把一些……家乡的路世上的路千万条,小到乡间野花盛开的羊肠小道,大到城市四通八达的高速公路。鲁迅先生曾经说过,“其实地上本没有路,走的人多了,也便成了路。”我们脚下的路,随着时代的变迁,也在不断的……雨中赏桂花每当中秋过后,我家小区院子里的桂花就开了,整个小区弥漫着桂花的香气。尤其是下雨天,穿行在小区那条桂花路上,感到惬意极了。那天,雨细密密地下着,我撑着小伞走在那条美丽又清香……我是一棵树我是一棵树,一棵历经沧桑岁月的树。十年前十年前,我生活在一个热闹的院子里,清晨,我与微风撞了个满怀,早晨好清爽!人们纷纷起床,在我的树荫下做操,下棋,老人们在我的树……家庭风波我最喜欢看电视、玩电脑。每到周末,我就想美美地看电视。可是,有时候却会由此引发一场家庭风波。有个周末,我放下书包,拿着零食,躺在沙发上,津津有味地看着各地新闻。谁知道正当……美好的往事每个人心底都有一件美好的往事,让人想起来就不自觉地微微一笑。我的心里也藏了这么一件让我会心一笑的往事。端午节到了,我们中国人喜欢在门上插上艾草,据说可以驱蚊避邪。爷爷一大……舌尖上的家乡菜光阴荏苒,又到春节,作为我国最热闹的传统节日,春节自然与吃脱不了干系。在我这“吃货”的眼里,春节无异于美食节,因为在春节里,能吃到各种各样平时吃不到的家乡美食。年二十八,……我的理想在那蓝蓝的天空中有着一支风筝,风筝上寄托着我的理想,在逆风中越飞越高。在那广阔的大海里有只小白船,船上承载着我的理想,在逆流中越飘越远。我有一个远大的理想,那就是当一名科学家。……我的理想理想是人生导航的灯塔,每个人都有自己的理想,而我也有一个理想,那就是当一位医生。第一次萌生这个理想,是在看了一档新闻之后。那则新闻报道:在非洲的某个地区,有一种可怕的传染……我的理想我的理想是成为一名优秀的喜剧演员。因为喜剧演员可以给别人带来欢乐,而给别人带来欢乐,自己也会感到十分的快乐。有一次,我打开了电视,电视上正在播放喜剧小品。我们一家人都坐在……我的理想在我的心中,医生一直都是个神圣的职业,我的理想就是当一名医生。小时候,第一次掉牙齿。自己怕疼,不敢拔,也不让别人拔。于是,妈妈对我说:“妈妈带你到医生那儿拔,一点也不疼的……爷爷给我的爱我有一个爷爷,身高比较高,一米七左右,年龄将近七十岁,但还是有着一副身强体壮的、健康的身体。我的爷爷脸上刻着几条皱纹,两鬓有几缕银丝,一双慈祥的眉毛,下边还有一双大眼睛,……
美丽的田园风光“千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风”每当我读起杜牧写的《江南春》时,我都会情不自禁地想起姥姥家的美丽的田园风光来。春天来了,姥姥家附近的田园欣欣向荣,生机勃勃,鸟语花香。那……珍惜生命生命是什么?生命是绽放的五颜六色的花朵,是嫩绿的小草,是牢固的大树,是自由飞翔的小鸟,因此,让我们一起来珍惜生命吧!可是,在我们现实生活中,却有好多人不珍惜生命。他们不珍……未来的汽车在一天夜里,我做了一个十分奇怪的梦,我梦见自己发明了一种伸缩版的汽车。我发明的汽车,可以减少汽车所用的空间,可以预防交通堵塞,所以我要设计一款可以伸缩版的汽车。如果你们在……生命的精彩生命对于每一个人来说,都只有一次,因而显得尤为珍贵。无论贫穷、富有、健全、残疾等,每个人都希望自己的生命光彩有力。但是,如果遭遇不幸,一些人会向命运低头;然而,也有一些人仍然顽……热爱生命每当我读到张海迪的名言:“即使跌倒一百次,也要一百次地站起来。”我就会情不自禁地想到我们人类也应该珍惜生命,热爱生命。雷锋曾经说过这样一句话:“人的生命是有限的,可是,为……美丽的小区美不仅仅是风景美,还有心灵美。有可能只是你没看见而已,其实生活中有很多美期待你去发现。在小区里,有很多的花草树木。花香浓郁让人有一种清新的感觉,在小区的公园里溜达会听到鸟……我最敬佩的人同学们,你们知道我最敬佩的人是谁吗?哈哈!不知道了吧,让我来告诉你吧,我最敬佩的人就是我那勤劳而又伟大的妈妈。妈妈对我的关心那可真是无微不至。记得在一个阳光灿烂的星期三,……我学会了做饭寒假里的一天,我要跟爸爸学做饭了,这可是我盼望已久的事情了,因此,我心里非常地开心。正式开始学做饭了,我问爸爸:“爸爸,我们今天做什么菜呀?”爸爸亲切地说:“我们今天要做……环境保护在数十年前,我们的家园山清水秀、鸟语花香,虽然没有现代科技那么发达,但是空气和环境非常优美。但是现在,我的家园完全变了一个样子,到处都是白色污染,废电池和一次性餐具。我多……我学会了游泳在暑假里的一天,爸爸和妈妈准备带我去学游泳。这件事情我已经等了很久了,因此,我特别高兴。那一天,我们全家早早地就来到了游泳馆。来到了里面,我看到那里面有很多的人在学习游泳……这就是我我叫范阳,是一名活泼机灵而且很聪明的一个小女孩,今年我10岁了,就读于本溪市南一小学三年一班。我个子有一点点矮,略微瘦一点,长着一头秀丽而乌黑的头发,浓浓的眉毛下镶嵌着一……第一次做饭人生中有许许多多的第一次,有喜有悲,我也有许许多多的第一次,每一个第一次都值得我去珍惜的。这里就说说我的第一次做饭吧。那一次,我刚回到家肚子便开始叫苦了,可妈妈还没有回来……
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