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蒸年糕

2月10日 虎狼旗投稿
  每年我都能吃到妈妈从村里蒸的年糕,但从没看到过妈妈是怎样做年糕的。今天就看妈妈是怎样蒸年糕的。
  妈妈先从柜里拿出蒸笼。找糯米粉倒进竹匾里,在里面放入白糖、蜜枣、桂花,再用勺子麻利的来回拌匀。妈妈告诉我:“这样蒸出来的年糕,有蜜枣的甜,又有桂花的香,让人回味无穷。”我想:怪不得妈妈从村里送来的年糕,我总是吃不够。接着妈妈往大锅里倒入一锅水,放了几根筷子。把锅盖盖上,每过多久水就开了。
  这时,妈妈在蒸笼的内部用布轻轻地抹上清油,放入
  半勺的米粉,手在蒸笼周围拍了几下,急忙把蒸笼放到锅上蒸。不一会儿,米粉中起了几个小泡,小泡破了后蒸汽的出处不停地向上喷米粉,妈妈连忙将这里添加米粉,后来就不再喷了。妈妈一直将火调大,没过多久,一股诱人的香味扑鼻而来,一笼又香又甜的年糕就好了。
  妈妈乐滋滋地把冒着热气的年糕递到我的手里,嘴里不停地说:“吃了年糕,生活一年比一年好。”我咬了一口真是香甜软糯,美味极了。
  这一块块年糕不仅给我家带来了新年的喜气,更是代表妈妈对全家的祝福。
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我的老师在我的学习生涯里,有这么一位风趣、幽默的老师,她用那份独特的教师魅力感染着我与同学们,她就是我可爱的数学老师刘老师。刘老师短短的头发,高高的鼻梁,尤其是那动人的眼神总是闪……家乡的春节我的家乡是美丽的板枣之乡稷山,她不仅养育了善良淳朴的稷山人们,还孕育着独具特色的文化习俗,家乡的春节便是这样一个独具特色的节日。每逢春节快到的时候,大街路两旁挂满了七彩灯……挂灯笼马上要过年了,家家户户都要挂上代表吉祥的火红灯笼。这不,我们家要忙开锅了:爸爸一大早起来就去商店买红灯笼,奶奶先做早饭,完了再帮爸爸挂灯笼。妈妈要去上班。吃完了早饭,我和……买年货今天是除夕,我和妈妈八点就去家家乐超市买年货。我们列了一张清单:糖果一袋、花生一袋、瓜子一袋、葡萄干一袋、韭菜一把、鸡蛋一盘、面粉一袋。之所以列清单是以防万一忘记买任何一件东西……除夕稷山的除夕,家家户户都要吃团圆饭。我们一家子吃的是涮锅,锅里倒上清汤之后,煮几分钟水开了,我往锅里投放青菜、小油麦、蟹排、豆腐皮、香肠、肉丸、金针菇爸爸笑着逗我说:“好了……第一次海里游泳去大海里游泳是我最梦寐以求的事情,在这次暑假里我终于我终于能如愿以偿了。那天我和爸爸来到海边,我看到大海碧蓝碧蓝的,在阳光下海面闪闪发光显得格外耀眼。快看!海里还有一些数……一件伤心的事打开记忆的闸门,喜事、乐事、悲事如书页一般一页页翻过,就犹如五味瓶,酸甜苦辣味味俱全,而最令我难忘的,还是那件令我伤心的事。那是在三年级的时候,我们刚考完了一场数学小测验……吃元宵正月十五是中国的传统节日元宵节。元宵节吃元宵,寓意团团圆圆,所以家家户户在这一天都会吃上一碗香甜可口的元宵来庆贺这个传统佳节。妈妈从超市采购回来,准备做元宵。奶奶用熟练的……买年货过大年,家家户户都要买年货,于是我早上九点就和妈妈一起去买年货。第一站来到肉铺,肉铺里有各式各样的肉:猪肉、羊肉、牛肉我问老板:“老板,你这里的牛肉多少元?”“35元。”……蒸年糕每年我都能吃到妈妈从村里蒸的年糕,但从没看到过妈妈是怎样做年糕的。今天就看妈妈是怎样蒸年糕的。妈妈先从柜里拿出蒸笼。找糯米粉倒进竹匾里,在里面放入白糖、蜜枣、桂花,再用勺……除夕一年结束了,除夕夜是团圆夜,家家户户都张灯结彩的,庆祝一年平安结束,新的一年好的开始。除夕这天,每家都忙着贴春联,我们家也不例外。今年家里的对联还是由我来贴。其实这贴对联……年夜饭每当除夕,家家户户都团团圆圆地一起吃热腾腾的年夜饭,中午,妈妈带着我去商店买了食材,有肉馅,胡萝卜,蒜苔,可乐鸡翅,西红柿,一盘鸡蛋。回到家里,妈妈和奶奶负责做年夜……
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