《黄帝内经》中说:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。下面就跟着小编一起来了解下5种男人补精气药膳是什么吧?
1、人参蒸鸡
原料:母鸡1只(约750克),人参15克,水发玉兰片10克,水发香菇15克,火腿肉10克,盐、黄酒、味精、葱、姜、鸡汤适量。
做法:人参用开水泡开,放入碗内上笼蒸30分钟备用。将鸡、参、菇、火腿、玉兰片、葱、姜放入盆里,加食盐、黄酒、味精、鸡汤(没过鸡),上笼用武火蒸至鸡烂,将鸡取出,入在大碗里,将人参、火腿、香菇、玉兰片摆在鸡身上(不要葱姜),将鸡汤倒入炒锅内,烧沸后,去浮沫,调好口味,浇在鸡身上即成。
功效:可大补元气,固脱生津,安神定志,适用于男子性事过度,心悸,失眠,肢软乏力等。
2、爆人参山鸡片
原料:鲜人参15克,山鸡脯200克,冬笋25克,黄瓜25克,蛋清1只,凋味品适量。
做法:锅内放植物油烧至五成热时,放鸡片,用炒勺划散、捞出,沥去油;用鸡汤、盐、味精、黄酒兑成汁水;锅内放猪油烧至六成熟时,放葱、姜、笋片、人参煸炒,再下黄瓜片、鸡片、芫荽烹上兑成的汁水,颠翻几下,浇上麻油即成。
功效:可大补元气,补肾养阴,适用于男子,,精液量少,心悸气短,手足心热等。
3、人参炖乌鸡
原料:人参10克,乌鸡1只,五花猪肉250克,调味品适量。
做法:过箩后再倒入砂锅内,下鸡块和人参,加精盐、胡椒粉、味精和少量的上等白酒,烧沸,去浮沫,转文火慢慢煨炖,待鸡肉嫩烂,人参松软即可。
功效:本品可补益气血,安神定魂,适用于男子梦遗滑精,精关不固,早泄,失眠多梦等。
4、乌鸡党参汤
原料:乌鸡1只,党参50克,白术、茯苓各30克,砂仁5克,蔻仁、生姜各15克。
做法:先将乌鸡去毛杂,洗净,余药纳入鸡腹中,加清水适量,文火炖熟,去药渣,食鸡饮汤。
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