很多人都在冬天选择进补，冬天是补肾的一个好时机，那么冬天怎么补肾和让肾达到健康呢？一起跟随小编来看看吧。
　　1、冬天补肾吃栗子
　　栗子素有“干果之王”的美誉，冬季走在寒冷的街头买一包香甜的炒栗子，就能够温暖一整个冬天。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效，因此栗子又有了“肾之果”的美名。
　　2、冬天补肾吃韭菜
　　韭菜是一味温补肾阳的食物。《本草纲目》云：“韭菜粥，温中暖下”。可补益肝肾。与粳米相须为用，可补益肝肾，温中健脾。《饮食治疗指南》记载“韭菜粥温中暖下，主治腰膝虚冷。”
　　3、冬天补肾吃山药
　　山药虽然可以同时滋补很多脏器，但最终还是以补肾为主，经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是很好的一种食用方法，用焦糖“炮制”过的山药，补肾抗毒的功效会相应增强。
　　4、冬天补肾吃桑葚
　　桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。
　　5、冬天补肾吃白果
　　又称银杏，对肾虚者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。白果“补气养心，益肾滋阴”。
　　6、冬天补肾吃枸杞
　　枸杞性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。肾虚的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有补肾养肝的功效，多吃枸杞还可延年益寿，缓解长期的腰痛。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。
　　7、冬天补肾吃泥鳅
　　泥鳅含优质蛋白质、钙、维生素B1、烟酸、脂肪、磷、铁、维生素A等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可补肾滋补强身。
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