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小鲳鱼的家常做法窍门

现在的小白鲳最好吃了,用最简单的方法做出来,肉质鲜嫩太好吃了,又便宜,营养又好,老少皆宜,给家人做没?

By 琳哒琳哒

用料

小鲳鱼 6条姜 1小块葱 3根盐 1勺料酒 1勺白灼汁 1小袋

做法步骤

1、小鲳鱼去掉内脏清洗干净后,加入盐、料酒、姜葱丝、抓拌均匀后腌制半小时左右。

2、将腌好的小鲳鱼依次交叠着摆放在盘中,腌鱼的葱姜丝也铺在上面去腥。

3、放入宜盾普微蒸烤一体机中,纯蒸模式蒸10分钟即可!

4、蒸好后撒上葱丝,淋上白灼汁。

5、最后浇一勺热油就搞定啦!

小贴士

没有白灼汁就淋上蒸鱼豉油吧!味道一样鲜美!

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