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来泰安肥城五埠村,体验山东第一石头村的独特风情

 

五埠村位于山东省泰安市肥城市孙伯镇西北部,占地285亩,居民858人,距今有600余年历史,村内古迹众多,房屋建筑就地取材,多采用石头垒砌而成,其“门中有门、院中有院、巷中有巷”的“伙大门”建筑风格全国罕见,被誉为“山东第一石头村、全国独特伙大门”,现存明清时期院落200余处,是一处具有悠久历史的传统山村。近年来,五埠村通过招商引资引进泰安四方集团,成立泰安市五埠岭文化旅游开发有限公司,深挖优势资源,村企联建发展旅游产业,村集体收入逐年提高,村民获得感、幸福感和满意度不断提升,逐步走出了一条“村集体+优势资源+工商资本”的特色乡村振兴之路。

村子先后获得第五批中国传统村落、第二批国家森林乡村、第二批全国乡村旅游重点村、中国美丽休闲乡村、全国非遗与旅游融合发展优选项目、山东省文化生态名村、山东省红色文化特色村、山东省景区化村庄、山东省旅游特色村,项目被评为国家AAAA级旅游景区、山东省重点文化产业项目、山东省文明旅游示范单位、山东省服务业特色小镇、山东省旅游服务名牌、山东省乡村振兴“十百千”工程创建单位等30多项省级及以上殊荣。

 

一、良好的自然生态和秀丽的田园风光

五埠村位于孙伯镇驻地西北方向六公里处,与东平县接壤。五埠村是一个南、北、东三面环山的古老石头村,南侧为南山、角子峪和簸箕掌,东侧为李连峪和老鼠峪, 五埠村位于沟浴的高台上,自然风光十分秀丽。

五埠村拥有5000多亩山林和2400多亩土地。气候条件属暖温带半湿润气候区,雨热同期,光温同步,四季分明,适宜居住。山海拔都不高,最高的约300米,山地以石灰岩为主,山头植被覆盖率接近90%,山上松柏戴帽,坡上核桃缠腰,核桃林达到1600多亩,此外山下还拥有1000亩中草药基地、300多亩果园和百亩苗圃,村内还建有十多亩荷花池。空气清新、生态优良、环境优美,是远近文明的“长寿村”。

 

(景区入口)

 

 

(村内荷花池)

 

(村内景色)

二、独特的“伙大门”非遗胡同

五埠村住户依山而建,北高南低一条胡同向北伸去,最北边是这家辈分最高的人居住的,越往南辈分就越小,房屋向南、向东、向西三面建设,采用“青石干茬缝砌墙技艺”的非遗传统技艺,不需任何辅助凝固材料,其设计精巧,发圈为门,门窗多为木质,这样就形成了“门中有门、院中套院”“巷中有巷”的建筑格局,这种建筑风格便称之为“伙大门”。村内至今仍有“旮旯胡同”“状元胡同”“梧桐树胡同”“拐弯胡同”“石榴树胡同”五条保留较好的“伙大门”建筑群。

依托独特的“伙大门”建筑风格,自2019年以来,五埠村重点打造了集文化、旅游、消费、体验、研学等为一体的五埠岭伙大门景区“非遗工坊”。对景区内10多套传统民居进行保护性修缮和特色化装修,除五埠村当地“青石干茬缝砌墙技艺”“五埠伙大门居住民俗”2项泰安市级非物质文化遗产代表性名录项目外,引进桃木雕刻、岱宗传拓、许氏面塑、李君剪纸、吴氏陶塑、宋氏葫芦烙画、糖画、刘氏布艺、老北京风车等10余项非遗项目,深受研学游客喜爱。

 

 

 

 

 

 

 

 

(“伙大门”非遗胡同)

 

(面塑工坊)                    (剪纸工坊)

 

 

三、深厚的红色基因

著名的陆房战役曾在肥城市陆房打响,五埠村与周边岈山村曾作为115师后方医院,有力的支援了战争的胜利。至今,村内仍有陆房战役第一一五师后方医院遗址、藏兵洞、等红色遗迹。此外,还保留有较为完整的毛主席台,并流转着许多可歌可泣的红色革命故事。村庄以此为切入点,深入挖掘红色文化旅游资源,开发了诸多红色研学项目,目前已成为肥城市著名的红色教育基地。

 

 

(五埠藏兵洞)

 

(五埠后方医院)

 

(五埠主席台)

四、丰富的产业业态。景区于2016年8月开始试营业。依托非遗工坊、伙大门胡同、红色文化等特色资源,不断拓展产业内容,开发了研学教育、党建团建、农耕体验、摄影写生等产品业态,吸引了大量的中小学生、艺术院校、企事业单位到景区组织研学、写生、团建等活动。目前已累计接待各类研学团队600余个,成为济南省会城市圈最受欢迎的研学旅游基地之一。

 

 

 

 

 

(研学参观)

 

(研学教育)

 

 

(美术写生)

五、旅游产品开发情况

1、非遗民俗体验

景区聘请研学课程设计专业人员与传承人一起设计课程,其中“宁阳面塑”、“吴氏陶艺”、“肥城剪纸”项目课程,在全市中小学研学游中,非常受孩子们欢迎,也给景区与传承人带来了可观的经济及社会效益。

 

 

 

 

2、特色美食

五埠岭美食以“传统四大件”最为出名,在传统习俗中每逢重大节日才能有机会品尝的这种美食。传统四大件的制作食材选择严格、制作过程复杂,菜品肥而不腻、口味极佳,老一辈人只有在过大年和嫁娶的时候才会请村里的老师傅来做一桌四大件。现在村里开发了乡村旅游,四大件作为必点菜品用来招待客人,受到游客的广泛好评!

 

3、旅游商品设计及开发

为充分利用当地的独特资源,带动景区发展盒村民致富,景区重点开发了十大类300多个品种的各具特色的旅游商品,以食用、饮用为主的农特产品为主,如特色春芽酱、有机小米、有机玉米、有机绿豆、有机地瓜、中草药(山楂、酸枣仁等)、核桃、野菜、山鸡、无公害农副系列产品等。

 

六、民宿建设情况

景区充分挖掘古村落文化的丰富内涵,努力塑造“原生文化、原真生活、原貌村落、原味体验”的原生态乡村精品民宿,改造特色民宿37套、农家客栈20多家、综合住宿中心1处,目前能同时接待600余人就餐住宿、会务培训、休闲度假。2023年被山东省文化和旅游厅评为“四星级民宿”。

 

(综合接待中心)

 

 

(特色民宿)

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