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玫瑰茄的功效与作用和禁忌(玫瑰茄的功效与作用及禁忌)

玫瑰茄中含有丰富的营养物质,对于人体有很好的调养作用,掌握好玫瑰茄的功效才能更好的发挥玫瑰茄的价值,接下来就来详细的介绍一下玫瑰茄的功效与作用。

营养价值

玫瑰茄含有丰富的蛋白质、有机酸、 Vc多种氨基酸、大量的天然色素及多种矿物质,鲜萼含Vc0.93%、VB0.21%、蛋白质0.45%、灰分1.34%、果胶1.39%、水分 87.86%、胡萝卜素0.01%、淀粉1.76%、糖分(按葡萄糖计)2.55%,干花萼含总花青甙(色素)1%~1.5%、柠檬酸和木槿酸等有机酸 10%~15%、还原糖16%、蛋白质3.5%~7.9%其它非含氮物质25%、纤维11%、灰分12%及约1%的17种氨基酸。此外,玫瑰茄提取物含有还原糖类、甙类、酚类、少量生物碱和树脂类等。

洛神花的功效与作用

洛神花其味酸、性寒,有益于调节和平衡血脂,增进钙质吸收,促进儿童发育,促进消化等。洛神花具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒、解酒等功效,还有活血补血、养颜美容的功能。

洛神花含有原儿茶酸、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素等化学成分,能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化,可有效地预防心血管疾病的发生。

洛神花含有丰富的维生素C,有清凉降火、生津止渴的功效,可以用来冲泡茶和制作饮料。洛神花还有保肝、抗癌的功效。所以,洛神花是一个很好的天然保健药物。

玫瑰茄的作用与副作用

玫瑰茄气微香、味酸,维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份,有益于调节和平衡血脂,增进钙质吸收,促进儿童发育,促进消化等。具有清凉解毒利水,降血压等等功效。无毒性。但需注意:玫瑰茄中含有大量的有机酸,所以胃酸过多的人,尽量不要饮用。另外:它有利尿作用。肾功能不好的人,要适当饮用。

具有清热解渴、帮助消化、利尿消水肿、养血活血、养颜美容、消除宿醉 ,具有促进新陈代谢,清凉解渴,振奋精神,食而有味、抑制喉咙发炎的效果,感冒或嗓子疼时喝了可以减轻症状。此外玫瑰茄还能消除疲倦,改善便秘,对皮肤粗糙,肥胖都有帮助。

玫瑰茄的使用方法:

玫瑰茄花茶:

用热开水冲沏,加入冰糖调味,无须加盖,待玫瑰茄泡开即可,代茶饮。此茶能清肺热、利咽喉,对支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的效果。玫瑰冰菊茶:玫瑰茄1g,菊花3朵,枸杞子5粒,胖大海1个,开水冲泡5-10分钟,加入冰糖适量调味即得。此茶可清咽利喉,润燥。

山楂络神蜜:

玫瑰茄、山楂干各若干,用水煮沸三分钟,晾凉后调入蜂蜜即得。长期饮用可健胃消食。

玫瑰茄果冻:

玫瑰茄40g,纯鱼胶粉30g,细砂糖lOOg,水1000ml。先将水煮开,熄火,在水中放入玫瑰茄,加盖焖8分钟,将玫瑰茄捞出,水过滤。过滤后的水加温煮开,熄火,在水中加入纯鱼胶粉和细砂糖,并快速搅拌1分钟。将搅拌好的果冻液分装于果冻模中,冷却后冰箱中冷藏,成型后即可食用。

玫瑰茄排骨汤:

玫瑰茄lOg,猪排骨250g,加水800毫升,煲3小时,根据自己的口味加入各种调味料即成。此汤美味,可滋补养颜。

以上就是玫瑰茄的功效与作用的相关介绍,希望对你有所帮助。

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