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咖喱墨鱼猪手做法(咖喱墨鱼猪手怎么做)

安记魔方咖喱既芳香又惹味,不管与什么食物混搭都非常美味,与劲弹的墨鱼丸也是绝配,一个稠滑,一个紧实,一个人浓香,一个清淡,冲突的口感带来别样的体验,吃时鲜香无比,吃完余味无穷。这么美味的佳肴,这么美味的搭配,可千万不要错过呵!

By 只爱飞飞自己 【豆果美食官方认证达人】

用料

安记能量热辣咖喱 1块墨鱼丸 500g胡萝卜 1根土豆 1个水 少许

做法步骤

1、胡萝卜和土豆去皮,斜着切成滚刀块

2、土豆放在清水中浸泡,以免氧化变色

3、起锅加水,水开后倒入墨鱼丸,大火煮至墨鱼丸体积膨胀且漂浮在水面上时,捞出沥干

4、另起锅倒入适量食用油,烧至七成热时放入胡萝卜块,用中火煸炒,直至胡萝卜变色

5、把土豆块加进锅中,改用大火继续翻炒均匀

6、土豆变色后加水没过食材,用大火把水煮开,开锅后改用小火焖煮

7、待土豆和胡萝卜变得软糯后,加入墨鱼丸

8、取出安记能量热辣咖喱块

9、加入咖喱块到锅中煮至溶化

10、翻炒均匀,略收汁即可

11、浓香墨鱼丸,你一定要试

小贴士

1.咖喱块已含盐和味料,不需要再下其它调味料。 2.材料份量:3人。

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