我是姚远,点击上方关注,每天为你分享一道好吃易学的美食教程。 酸甜可口,轻松糯。 需要的食材:根据自己的胃口来定量。 1、里脊肉2、鸡蛋清3、白胡椒粉 4、料酒5、盐6、淀粉7、番茄酱8、香醋9、白糖10、清水11、水淀粉 烹饪步骤: 1、 里脊肉切条,加蛋清,白胡椒粉,盐,料酒。 2、 搅拌均匀,腌制20分钟。 3、 腌制好的里脊肉裹上干淀粉,抖落掉多余的淀粉。 4、 油温六成热,放入里脊肉。 5、 中小火炸熟透捞出 6、 待油温升高,复炸至表面金黄酥脆。 7、 锅中少油,放入适量番茄酱。 8、 加适量白糖,香醋,白糖。 9、 加入适量清水 10、 最后加入水淀粉勾芡收汁 11、 放入炸好的里脊,翻炒均匀。 12、 撒上白芝麻,关火 13、 装盘 14、 开吃〔可爱〕〔可爱〕〔可爱〕〔赞〕〔赞〕〔赞〕〔赞〕〔赞〕〔赞〕〔祈祷〕〔祈祷〕〔祈祷〕〔祈祷〕〔祈祷〕〔祈祷〕〔祈祷〕