导语：年夜饭的菜单反复修改了几次，今天又加上了一道海鲜香辣花蛤，这菜虽说是不怎么上档次，可是放在内陆地区可就稀罕了。
　　今天去超市采购年货，逛到生鲜区发现了花蛤，这是我最喜欢吃的海鲜水产品，自然得多买一些，价格五块多一斤，感觉还能接受。香辣花蛤
　　花蛤是夏天露天夜市的香饽饽，几乎每桌顾客都会点上一盘花蛤来下酒。再一方面就是花蛤做法简单、价格便宜、味道鲜美。花蛤的做法
　　1。吃花蛤前首先要让花蛤吐出泥沙，不然吃起来会有沙子，影响口感。
　　一般常用的方法就是把花蛤放在水盆里，加上食盐和食用油，加盐是模仿海水的环境让花蛤适应加入食用油是密封住氧气让花蛤缺氧，加快呼吸也就加快了吐沙的速度。
　　2。一般吐沙两小时就差不多了，换水再清洗两遍，然后上锅焯水，这一步很重要，（有的人说焯水就不鲜了，但是为了去除干净泥沙、一定要焯水），饭店里基本都是直接炒，但是他们都是经过特殊处理的，泥沙吐的比较干净！我们家庭做法一定要焯水就可以了。
　　焯水时可以放点高度白酒去腥，也可以放料酒，但是不如白酒效果好些，水烧开后花蛤也都开盖了，捞出后放水管下冲洗干净，这时的花蛤一点泥沙也没有，吃起来完全不会有牙碜的感觉。
　　佐料
　　要准备的佐料有葱姜蒜、青椒、干辣椒、八角、豆瓣酱、生抽、耗油、盐、十三香、米醋、水淀粉、食用油、香菜等。香料都切好备用，所有调味品倒入碗中调成料汁备用。
　　香辣花蛤做法
　　1。起锅烧油，放入葱姜蒜八角小火炒香，放入一小勺豆瓣酱炒出红油，然后加入调味料汁，
　　2。中小火把料汁烧开放入花蛤，轻轻翻炒两下，小火慢慢煮两分钟入味。
　　3。放入切好的香菜段，开大火翻炒两下收汁即可装盘出锅。
　　小凡说：这么一大盘香喷喷的香辣花蛤成本才十块钱，味道鲜美、营养价值也挺高，作为年夜饭这道菜我感觉很合适，喜欢吃花蛤的朋友也可以把这道菜收入年夜饭菜单哦，到时我们一起喝啤酒尝美食。
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给年夜饭再加一道菜香辣花蛤，好吃好看还实惠，赶快准备哦导语：年夜饭的菜单反复修改了几次，今天又加上了一道海鲜香辣花蛤，这菜虽说是不怎么上档次，可是放在内陆地区可就稀罕了。今天去超市采购年货，逛到生鲜区发现了花蛤，这是我最喜欢……韩足总直播蔚山现代VS富川FC14决赛赛程推荐前者大杀四方韩足总直播：蔚山现代VS富川FC14决赛赛程推荐前者大杀四方队伍：蔚山现代VS富川FC时间：06月29日18：00比赛类型：韩足总北京时间06月29日1……阳春三月，别忘吃3芽，2菜和1肉，应季而食，春天好食材别放过《尚书大传》中说：春，出也，万物之出也。阳春三月，万物复苏，生机盎然，千百年来文人骚客们用诗词曲赋来赞美春天，无论是万紫千红总是春还是一江春水向东流，都对春暖花开的春天充……我家孩子做的创意葱花鸡蛋饼，发朋友圈火了，网友一致点赞导语：记得一代伟人曾说过教育要从娃娃抓起，这话一点没错，孩子要从小就教育她，自己动手学做饭。我家孩子动手能力比较强，平时也喜欢帮助家长做饭、刷碗等，孩子喜欢吃烙饼，今天就……腾讯知名游戏程序员去世，曾立志让国产游戏领跑全球多方消息议论几天后，12月14日，腾讯方面最终向媒体确认：旗下天美F1工作室员工毛星云于12月11日上午意外身故。作为团队中不可或缺的一员，星云一直以来非常优秀，专业能力……山东农村260的酒席，12个菜只有两个凉菜！饭店老板挣钱吗导语：山东农村吃酒席有很多讲究，来看看鲁西地区的白事吃大席风俗！饭店260元一桌的酒席12个菜，现在这物价，老板能赚钱吗？山东人吃大席对于礼节比较重视，一桌坐八个人、不能……香奈儿涨价后经典款单品的最新公价和行情走势香奈儿在今年11月2日又涨价了，不出意外，所有经典款，CF、2。55、Boy、流浪包、19Bag、还有最新的22Bag全部都在涨价行列中！CF和2。55的经典尺寸从627……要复工啦！别慌，这份指南让你摆脱春节综合征手机工作群中又活跃了起来，哦，原来春节假期余额已经严重不足。各种聚会中狂炫一通后，不少人的小肚子鼓了起来。大家缩在床上感慨道：要上班了，咋提不起精神呢？复工在即，别慌，专……猪肉炖土豆放料酒那就错了，教你一招猪肉不腥不柴还很香导语：年底了家家户户都少不了炖猪肉，猪肉处理不当吃起来会比较的腥和发柴！今天在大厨哪里学到一招炖肉方法，分享给大家参考。猪肉炖土豆土豆是我家经常吃的一种蔬菜，醋溜土豆丝、……年关买粉条要注意，记住三个辨别真假的方法，小商贩也拿你没办法导语：红薯粉条是我们日常生活中都想吃到的一种食材，优质的红薯粉条口感劲道、丰富的营养有益身体健康，而劣质的化学粉条则是对身体健康有损害的！临近年关了很多人备年货时，都想买……4岁女孩得了这个病，有点冤才4岁就得了阴道炎，私处发痒，有大量分泌物，异味，这是为什么？得了这个病竟是因为父母做了这件事原来是父母图省事，洗衣服习惯把内裤袜子什么的一股脑都放进洗衣机，造成了……EDGM不敌GK虽败犹荣，三年之约告一段落，纪录片太过励志EDGM不敌GK虽败犹荣，三年之约告一段落，纪录片太过励志。这个赛季的EDGM表现让人难以置信，要知道当初他可是b组的吉祥物，现在彻底觉醒一路冲到季后赛六强，表现出来的韧……