火龙果的功效与作用

　　功效作用

　　排毒护胃,促进消化,美白减肥,清宿便,预防贫血

　　1、排毒护胃：火龙果中富含植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

　　2、促进消化：火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。火龙果富含膳食纤维，一方面可吸水膨胀软化粪便，另一方面可促进胃肠道蠕动、促进消化、改善便秘;

　　4、美白减肥：火龙果中的膳食纤维有饱腹作用，对减重有一定帮助。很多减肥的女性会不吃饭来通过吃水果来进行减肥，而这时候火龙果就是一个很好的选择，火龙果热量低，并且富含水溶性纤维，此类纤维吸水就会膨胀产生胶状物质并在胃部中停留较长时间，从而延长饱足感，有良好的减肥效果。火龙果中含有丰富的维生素C，有很好的养颜美白功效。

　　3、清宿便：火龙果含有大量的水溶性纤维，可以润肠通便，将体内多余脂肪和毒素排出。

　　4、预防贫血：火龙果富含铁和维生素C，可改善贫血，火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。

　　5、防止血管硬化：火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化;它还能对抗自由基，有效抗衰老。花青素可清除体内自由基，有抗氧化和延缓衰老作用;

　　火龙果的功效与作用是有保健眼睛、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、防黑斑、预防便秘、瘦身、减肥、润肠、解除重金属中毒、抗氧化、抗衰老、抗自由基，防老年病变、防大肠癌。火龙果是仙人掌科三角柱属多年生植物，原产于北美洲热带雨林地区，明朝时期传入我国。果实呈椭圆形，果肉颜色分为红色、白色和黄色三个品种，其中以红色火龙果营养最为丰富。

　　营养价值

　　火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素。适量食用火龙果有润肠通便、延缓衰老、排毒护胃、减肥瘦身、降血脂等功效。

　　营养成分

　　适宜人群

　　一般人群均可食用火龙果。

　　火龙果的食用方法与其他水果无异，加热易造成营养损失，建议生吃。火龙果属热带水果，最好现买现吃，放在阴凉通风处储存，放冰箱会加速变质。

　　禁忌人群

　　糖尿病患者,经期女性,火龙果过敏人群,虚寒体质者,肠胃弱者

　　糖尿病人少食火龙果。气郁体质，痰湿体质，瘀血体质的人群少食。有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃火龙果;女性字月经期间不宜食用火龙果。

　　食用方法

　　1.火龙果

　　直接去皮食用即可。

　　2.火龙果奶昔

　　火龙果去皮切粒放入破壁机中，加入牛奶、蜂蜜、炼乳。盖上盖子，直接选择果蔬功能，按启动键等到程序结束即可。

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