麦冬的功效与作用禁忌

　　麦冬的功效与作用禁忌，麦冬也叫做麦门冬，在农村被称作不死草，具有很高的药用价值，中医经常用它的跟块入药，可以起到养阴润肺、生津止渴、润肺清心的功效。很多人喜欢用麦冬泡水喝了，具有一定的降低血糖，扩张血管，增强免疫力的功效。

　　一、麦冬的功效与作用

　　首先， 麦冬可以帮助提升人体的免疫能力，因为它当中的麦冬多糖可增加免疫器官脾脏的重量以及增加免疫细胞数量，从而起到促进提高免疫力的效果。

　　然后，麦冬它可以起到降血糖的效果，这主要是因为麦冬它当中的某些成分，可以调节体内胰岛素的分泌，促进体内肝糖原的合成，从而起到降血糖作用。不仅如此，麦冬还可以用于缓解糖尿病患者的口渴，喉咙干，心烦等症状。

　　然后，麦冬还具有养阴、润肺、止咳的功效，如果平时感觉身体中出现了脾胃虚寒还有津少、口干舌燥或者是干咳甚至是咳出血的情况，可以试试麦冬泡水，对改善这些情况有一定的帮助。

　　最后，麦冬还有缓解便秘的效果，尤其适合那些阴虚肠燥，大便秘结者。给大家推荐一个偏方：准备麦冬、生地、玄参各15克，然后用水煎服，一天一次就可以了。

　　麦冬是生活中比较常见的一种中药材，可以用来泡水喝也可以煮粥食用。在古代，麦冬就被作为滋阴养肺的上品药材。现代医学表明，麦冬里面含有天然的降血糖成分，可以促进胰岛素的分泌，维持血糖的稳定。经常咳嗽的人用麦冬泡水，可以改善体质，增强免疫力。

　　麦冬药性甘，微苦，微寒，归心、肺、胃经。主要功效为养阴生津，润肺清心。由于麦冬，甘寒入胃，长于养阴益胃，清热生津，且兼具有滋阴润肠通便之功，为治胃阴不足之佳品，可以用来治疗热伤胃阴，消渴以及热邪伤津之肠燥便秘。麦冬味甘质润，既善养肺阴润肺燥，又兼清肺热，可以用来治疗阴虚肺燥之咳嗽。麦冬入心经，又养心阴，清心火而除烦，除烦安神。

　　不过用麦冬泡水喝时因给注意用量，以免加重体内湿气。麦丁有一定的活血作用，女性在经期、怀孕期间不可食用麦冬。另外，不宜与木耳、鲫鱼同食，因为麦冬与这两种食物的成分有相冲突的地方，容易引起不适症状。

　　二、麦冬的5大禁忌

　　第一，麦冬泡水喝，一定要注意控制量，过量很容易加重脾胃虚寒等症状，从而引发其他不良的反应。一般来说，一天应该尽量控制在二十克以内。

　　第二，因为麦冬性微寒，而且还有活血的效果，所以有的人，并不适合用麦冬泡水喝，比如那些体质本来就属于寒性的人以及经期、孕期的女性。

　　第三，虽然有研究证实，麦冬所含皂甙、多糖、氨基酸等有明显抗疲劳作用，但是麦冬性寒，如因脾胃虚寒，而见有腹泻便搪，舌苔白腻，消化不良者，均不可以用麦冬泡。

　　第四，麦冬泡水喝的时候，最好不要和木耳还有鲫鱼同时吃，因为麦冬和这两种食材成分有冲突，很容易引起不适症状。

　　第五，如果自身有感冒、腹泻、咳嗽等情况，也不建议用麦冬泡水喝，可影响病情恢复，甚至加重病情。

　　给大家推荐一道麦冬鸽子汤。准备一只鸽子，玉竹、麦冬、淮山药等中药材适量;将食材清洗干净，浸泡20分钟，将药材和格子一同下锅，加入适量水，用大火煮沸改小火炖2个小时，加入适量盐即可食用。