黄连的功效与作用

　　黄连的功效与作用主要表现在抗菌消炎、清热除湿、泻火解毒、抗溃疡、保护胃粘膜、抗炎镇痛、消渴，黄连，又称味连、川连、鸡爪连，是毛茛科黄连属植物黄连、三角叶黄连、云连的干燥根茎，为不规则的薄片，表面棕黄色或黄色，木部金黄色，有细小的须根。于秋季采挖，除去须根、泥沙，干燥，撞去残留须根。黄连质坚硬，气微，味极苦，具有抗菌消炎、清热除湿、泻火解毒的功效。

　　一、黄连的功效与作用

　　1、抗菌消炎：黄连对痢疾痢杆菌、伤寒杆菌等细菌以及絮状表皮癣菌、堇色毛癣菌等真菌有不同程度的抑制作用。同时，对流感病毒、乙型肝炎病毒等病毒有抑制作用，抗病毒作用可能与其中所含小檗碱，即黄连素有关。

　　2、清热除湿：黄连性寒，味苦，归心经、脾经、胃经、肝经、胆经、大肠经，煎汤内服有清热燥湿之效，可明显去除湿热。

　　3、泻火解毒：黄连泡茶可泻火解毒，属大苦大寒之品，常与吴茱萸、黄柏搭配服用，有明显泻火功效，主治胃肠湿热、泄痢呕吐、热盛火炽、高热烦躁、痈疽疔毒、口舌生疮、皮肤湿疮、耳目肿痛。

　　4、黄连具有抗溃疡的功效：黄连对于有胃病的患者是一个很好的选择，因为他对吲哚辛所致大鼠胃溃疡有明显的抑制作用，所以对于胃病患者，在中药方面医生会加入黄连。

　　5、黄连具有保护胃粘膜的作用：当然了黄连对胃还处于一个保护的作用，它具有明显抗盐酸乙醇氢化钠、阿司匹林等所致大鼠急性为粘膜损伤的作用，对于服用上类药物产生的胃部不适，可用服用黄连进行缓解。

　　6、抗炎镇痛的功效：在受伤之后感觉到疼痛，黄连可以帮助你起到治疗的作用。我们生活中很多不舒服生病的时候都会用到黄连来治疗。用黄连素治疗烫伤烧伤，不论是沸水、沸油烫伤，还是柏油、煤火烧伤，其治愈率非常高。

　　7、治疗湿疹、湿疮的作用：黄连外治湿疹、湿疮、耳道流脓，制为软膏外敷可治皮肤湿疹，湿疮。取之浸汁涂患处，可治耳道流脓。煎汁滴眼，可治眼目红肿。在这方面药用价值体现得非常高。

　　8、消渴，善清胃火的作用：黄连可用于治疗胃火炽盛，消谷善饥之消渴证常配麦冬用如消渴丸，具有很大的好处。

　　二、黄连的副作用

　　中药成份复杂，药理作用更是复杂，现在的技术水平还不能准确的说明黄连的不良反应。但有一点是肯定的，它的副作用小。

　　黄连大苦大寒，过服久服易伤脾胃，拉肚子，影响到肠胃的运化功能，从而会影响到食欲，导致消化不良。除非体内有实热，否则慎用。

　　黄连具有着清热解毒以及消炎作用，对于大肠杆菌等都具有着抑制作用。可以泡水喝，但是对于脾胃虚寒的人不宜服用，苦燥伤津，阴虚津伤者慎用，因为是苦寒之品。

　　一般中病既止不宜久服，最好饭后服用。黄连的用量病轻者每日2-3克，病重者每日5-6克。儿童脾胃功能不健全，不可盲目服用黄连。

　　三、黄连的服用方法

　　中医认为，中药黄连药性苦寒，具有清热燥湿、泻火解毒的作用，最擅长的就是清胃热、泻胃火。临床上常用于治疗胃火牙痛的清胃散，就是以黄连为主药的代表方之一。

　　情绪紧张急躁，睡眠质量差，饮食油腻、口味太重等都是引起胃火的常见原因。胃热炽盛化火可导致牙龈肿痛或出血、口干、口渴、喜欢喝冷水冷饮、口苦、口臭等不适，以及面红、大便干硬、舌质红、舌苔黄等热象。黄连用于清胃火时，即可单独研末冲服，也可与其他中药一起煎服。

　　胃热炽盛的人可以服用中成药清胃黄连丸，或者取3克黄连加水煎汤服用。还有一种更好的方法：可将黄连研成细末备用，然后取50克大米或小米，加适量水煮熟，取1.5克黄连末放入杯中，加入约100毫升米汤，盖盖闷3分钟即成。空腹饮用，早晚各1次。用米汤冲泡黄连末优于用水直接煎服，这是因为米汤可顾护胃气，防止黄连苦寒伤胃。

　　经常胃热的人，在不良情绪的刺激下，会出现肝气不舒，进一步伤及脾胃，表现为泛酸、胃中嘈杂、恶心等。可取黄连5克，吴茱萸3克，柴胡10克，加水煎煮后服用，以清肝胃之热。

　　四、黄连注意事项

　　1、适宜人群

　　湿热痞满、呕吐吞酸、血热吐衄者

　　2、禁忌人群

　　脾胃虚寒、阴虚津伤者、经期女性

　　3、不宜同食

　　肥肉，黄连性味苦寒，可以用来泄热通便、泻火解毒，但是不能跟油腻食物，如肥肉一起食用，会减少黄连的药性，也会增加腹泻的风险。