桃胶的功效与作用

　　桃胶的功效与作用具有增强体力、控血糖、降血脂、美容养颜、补脑益智功效，桃胶具有缓解压力和清热止咳的功效，并且还有益气、活血、滋补的作用。桃胶又名桃油，桃脂，桃树胶，桃花泪，日常生活中并不多见，但它是一款具有良好养生保健的食材及中药。

　　桃胶的功效与作用

　　桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝。桃胶是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口而分泌，有利于伤口自愈，具有增强体力、控血糖、降血脂、美容养颜、补脑益智的功效。

　　1、​增强体力：人体中的细胞和组织中都含有大量的蛋白质，蛋白质不但是人体中的重要组成成分，还是人体内部多种活动的参与者，蛋白质是人体的生命之源，食用桃胶能为机体补充蛋白质，增强机体内部的组织合成，有强身健体的作用。

　　2、​控血糖、降血脂：桃胶主要是多种单糖的聚合体和不饱和脂肪酸，用清水泡发后煮成粥食用，能增加血液中的单糖含量和不饱和脂肪酸的含量，对血糖的控制和降血脂都有一定的帮助。

　　3、美容养颜：人体皮肤的衰老和自由基有直接关系，皮肤的弹性和胶原蛋白有关，人体内的胶原蛋白不足时，便会出现皮肤的弹性下降，出现皱纹等，桃胶中含有较多的植物胶原蛋白，适量的食用桃胶能有效的补充机体的胶原蛋白，对皮肤弹性的下降有防治效果。

　　4、补脑益智：桃胶中含有大量的半乳糖，半乳糖是构成脑神经系统中脑苷脂的成分，与婴儿出生后脑的迅速生长有密切关系。适当食用桃胶能补充大脑所需的半乳糖，对补脑益智有很大帮助。

　　5、缓解胃痛：桃胶是一种温和性的食物，对人体不具有刺激性，而且桃胶中成分可以有效保护胃粘膜，经常胃痛的人和胃炎患者可以每天吃一粒桃胶，充分咀嚼之后用温水送服，坚持吃一个月之后胃炎就会得到治疗，基本不会再犯，而且这种方法还可以使胃痛得到一定程度的缓解，达到止痛的效果。

　　虽然桃胶有这么多功效，但是也并不是每个人都适合吃，更不是吃的越多越好，是因人而异、适时适量的。桃胶属于温和性的食物，对人体的滋补作用比较强，桃胶本身不具有任何的毒性，但是易上火体质的人和孕妇等不宜食用，以免引起不良反应。