南京的不老村被誉为中国美丽乡镇之一,这里紧靠老山国家森林公园,空气优质,水源洁净,良好的生态环境,让这座不起眼的小村有种别样的感觉,美好的景色让人愉悦。 村子里的建筑,各有风格,受到很多年轻人的欢迎,这里的美丽传说,更让这个小村有了浪漫的味道,很多人周末都喜欢来这里度假,放松心情,欣赏美景的同时品尝当地的特色美食。 女子周末带着一家老小来这里游玩,在当地的一家农家乐就餐,点了5个菜,花了280元,感觉有点贵,却被老板怼,好吃当然贵了。 红烧鱼头,鱼头常常会做成剁椒鱼头,或者是鱼头豆腐汤,红烧鱼头并不常吃,他家的鱼头非常新鲜,处理得也很干净,鱼头没有腥味,肉质嫩,蘸着汤汁吃,很入味。 韭菜炒鸡蛋,这道菜看着不太好吃的样子,感觉不像是饭店里的厨师烧的,但吃起来口感还不错,韭菜特别嫩,而且韭菜本身的鲜味很浓,但是韭菜炒鸡蛋里有这么多的水,也真是少见,而且价格有点贵,这道菜要28块钱。 盐水虾,野生的白米虾个头虽然很小,但是鲜味很浓,而且虾籽特别的饱满,用盐水煮过之后,带着咸咸的汤汁吃,就能吃到鲜的咸鲜味儿又不腥,只是这盘虾要58块钱,量并不是很多。 藕饼,莲藕浑身都是宝,多吃莲藕有清热除烦,凉血止血散瘀的作用,还能滋补心生血,滋养健脾,把藕剁碎加入面粉煎成藕饼,再放入毛豆烧出汤汁,吃起来糯糯的还特别清脆,毛豆的香味跟藕饼的清香融为一体,口感层次,十分丰富。 青菜手打肉圆汤,手工打制的肉圆,个头很大,只是数量并不是很多,肉圆是用猪肉加入少量的淀粉,再加入各种调味料制成,肉香味浓郁,肉圆放入锅中油炸之后再炖汤,吃起来口感很有弹性,用青菜做配菜,这道菜味道咸香鲜美,很有农家菜的气质。很多人喜欢吃的农家菜就是可以吃到这种原汁原味的菜。 这几个菜味道不错,可感觉也就是普通的家常菜,,并没有吃到土菜的本味,感觉还称不上是好菜,而价格则让人感觉有些接受不了,每年价格上涨,菜的味道却没有跟着价格一起提升,你感觉这样的价格在这个档次的农家乐里贵吗?