有句俗语你听过吗？ 清明蔗，毒过蛇 甘蔗作为一种清甜多汁的水果 一直很受欢迎 但是到了清明前后 食用甘蔗就要谨慎啦 近日江苏疾控发布了三月防病提示 提醒大家 预防霉变甘蔗中毒 吃甘蔗会引起中毒？！ 到底是为什么？ 甘蔗一般在每年的中秋节前后收获上市，至第二年的清明前后才会卖完，其在运输及储存的过程中，很容易发生霉变产生毒素。故食用霉变甘蔗引起的食物中毒多发于初春季节，2到3月份为发病高峰期。 原来 毒过蛇的并不是甘蔗本身 而是发霉变色的 红心或者黑心甘蔗 那么 甘蔗中毒会致死吗？ 只有清明甘蔗毒比毒蛇？ 把霉变部分砍掉之后还能吃吗？ 这些问题一起了解一下 食霉变甘蔗中毒会致死吗？ 甘蔗霉变后会产生一种神经毒素，是青霉属和曲霉属等少数菌种产生的有毒代谢产物3硝基丙酸。进入人体后被吸收，发病急，一般是十几分钟至十几小时。 短时间内引起中枢神经系统损伤，导致脑水肿、头痛，重者抽搐、四肢强直足呈鸡爪样、瞳孔放大；严重可导致缺血、呼吸衰竭死亡。还有部分因甘蔗毒素导致中毒的患者留下语言、运动障碍等后遗症。 只有清明前后甘蔗毒比毒蛇？ 若说清明节和甘蔗中毒的关系，那是和天气变暖有瓜葛。春季气温不断升高，霉菌等杂菌适宜生长繁殖，甘蔗容易霉变；霉变的甘蔗就有产生毒素的风险，所以每年甘蔗中毒事件多发生在2月到4月。 值得注意的是，只要甘蔗霉变，无论是在清明节前后还是其他的季节，一样会导致中毒。 哪些甘蔗不能吃？ 把发霉部分砍掉剩下的甘蔗能吃吗？ 质软、变色、酒味、长毛、红心的甘蔗都不建议吃。 很多人以为把甘蔗发霉的部分砍掉，再吃剩下的甘蔗就没问题了。其实，这是个致命的误区。病菌入侵甘蔗后，菌丝可以延伸，即使砍掉霉变的部分，剩下的甘蔗也有肉眼看不见的大量毒素。 甘蔗汁到底还能不能喝？若甘蔗霉变，就有可能产生毒素，这样的甘蔗汁可能含毒素的量会更高，中毒风险就更大，因此，榨好的成品甘蔗汁最好不喝。当然若是新鲜没有霉变的甘蔗，现买现榨的甘蔗汁是没问题的。 如何拣选好甘蔗？ 看外观和中心部分 表皮黑中带红、光滑、有白霜的甘蔗，比较新鲜。如果甘蔗色泽差，在末端出现絮状或茸毛状的白色物质，切开后的剖面如果有泛红黄色、棕褐色，或青黑色的斑点斑块，表示已霉变，这样的甘蔗别买！ 摸硬度 新鲜甘蔗质地坚硬，霉变甘蔗质地较软。如果质地比较松软的甘蔗那就要注意了。 鉴别有无异味 正常甘蔗榨出来的蔗汁清甜爽口，具有甘蔗特有清香风味，如果闻到有酸馊霉味或酒糟气味等异味，说明已经变质，这样的甘蔗不能食用。 万一吃到霉变甘蔗怎么处理？ 小伙伴们在吃甘蔗时 一定要仔细观察哦 一旦发现变质要果断舍弃 以免造成更大的伤害 那就得不偿失了 综合：江西日报、江苏疾控、 广州日报、健康中国等
面向社会公开征集！北京将评选倍儿北京好礼好文创北京日报客户端记者李洋7月27日，2022北京旅游商品和文创产品大赛在北京的网红打卡地之一、北化机爱工场启动。今年大赛的主题是倍儿北京，彰显浓郁的北京特色。大赛设置强国复……慢性前列腺炎，辨证真的很重要结束了一天的接诊工作，看着最后一位患者离开，心中不由的感慨万分，坐在椅子上，思绪飘回到了刚进单位的时候！当时我坐诊还没有几天，下午也没人来，我正在喝茶养神，一个瘦弱的男人……2021年全国平均工资多少？哪儿的人最能花？数据来了中新网12月30日电（中新财经吴家驹）近期，国家统计局编著出版了《中国统计年鉴2022》，不同地区的平均工资水平如何？哪个地区的人最能花？哪个地区的人最能吃？2021年全……霍华德飙进三分，湖人替补席疯狂庆祝！更衣室问题已成过去式NBA常规赛骑士队客场挑战湖人，最终还是阵容豪华的湖人更胜一筹，以113101拿下了比赛的胜利。值得一提的是，在本场比赛快要终场哨响的时候，湖人球员霍华德三分线外直接起跳……从抢单热到招工潮民营经济抢抓新机遇视频加载中。。。（央视财经《央视财经评论》）一段时间以来，很多地方纷纷组团出海抢订单，至今酝酿出海的地方企业仍然比比皆是。而那些最先出海抢单的地区和企业，眼下又率先打响了……巴萨坚决让荷兰人离队，只为给莱万腾位子？高层直言可以免费走根据西班牙媒体《每日体育报》报道，由于前场锋线球员过多，巴塞罗那正考虑让德佩离队。去年夏天，德佩以自由转会的形式加盟巴萨并签约2年，作为苏亚雷斯的代替者，离开曼联在法甲重……研究发现步数和死亡率的关系？65岁后别和步数较劲，这个范围挺人们的生活标准虽然提升了好几个档次，但是很多人也不敢再胡吃海塞了，现在老年人的三高概率大大上升，所以中老年人对于健康总有着自己的执着。除了早睡早起身体好的睡眠习惯，还有日……CCTV5直播！广东VS上海龙争虎斗杜锋不惧伪强队李春江有心北京时间10月18日，CBA联赛正在进行常规赛第四轮比赛的争夺，在未来五天内CBA即将上演一场焦点大战，那就是广东和上海之间的对决，本场比赛将在10月21日19点35分展开，C……还没回过神吗？佩洛西丈夫抛售英伟达股票原因或许终于浮出水面财联社9月1日讯（编辑马兰）美国众议院议长南希佩洛西的丈夫保罗素有国会股神之称。纵观其投资历史，收益表现甚至还能稳压公认的股神巴菲特。去年，保罗的投资回报率就高达56，而巴菲特……所有的适合，都是磨合今天给大家看一个故事生气的时候总是把结果想到最坏，各种结局都想一遍生活中，许多小事以及对方说的话，总是不以为然误会对方的意思矛盾被冲动放大迷茫……高德纳联手卡奥斯，万字白皮书关注工业互联网赋能城市发展城市是一门科学，它像人体一样有经络、脉搏、肌理。随着以数字技术为主导的新一轮科技革命加速演进，推动城市数字化转型发展正成为国内外先进城市的共同选择。在此过程中，作为新一代信息技……1月国内手机市场销量环比上升44。6，苹果OPPO稳居前二以往的国内手机市场大都是由海外品牌的苹果、三星等巨头占据，国产品牌则在中端市场进行着激烈竞争。随着技术的迭代，国产手机品牌纷纷崛起，凭借着独特的设计、硬件以及软件建设等方面的技……