早春养生,护肝健脾
春雨为万物带来了生机,但尚未完全散去冬寒与潮湿的空气,形成寒湿很容易影响肝脾的功能。
春季天气历来变化不定,忽冷忽热,我们应如何面对乍暖还寒的天气?
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一、着装应上薄下厚,慢慢脱
立春之后,气温的回升是个逐渐变化的过程,如果着急脱去冬装,很容易感冒,尤其是老人、儿童、产妇。
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二、进入春季饮食,多吃性平味甘的食物调节肝火。
1、甜味补脾
多吃甜味食物,补充人的脾胃之气,如大枣、山药、桂圆、地瓜、南瓜、柿饼和草莓等。
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2、吃酸养肝
常见的酸味水果,有酸枣,梅子,柠檬、菠萝等。
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3、温补阳气
春天适当吃些温补阳气的食物,如牛肉,羊肉,姜,韭菜,红茶等。
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4、味淡滋阴
多吃蔬菜,可以补充营养素的不足,春天的韭菜最鲜嫩,菠菜能养血滋阴。
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芹菜:老人多吃芹菜,对身体非常好,因为芹菜中黄酮类化合物含量较大,促进消化将血压降血脂保护心血管,增强免疫力
菠菜:春季的菠菜是最好的鲜嫩可口,性凉味甘,能润燥、解毒
胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素以及其他人体需要的维生素
5、野味解毒
三四月份,是野菜盛产的季节,在春天的野菜当令的季节多吃一点,能够起到很好的保健作用。
芥菜:芥菜的维生素C含量比大白菜高2。5倍以上,维生素B2含量高于雪里红,居蔬菜之首。芥菜是春季最代表性的野菜,有平肝明目、清热止泻、利尿消肿的作用。
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马齿苋:含有核黄素,抗坏血酸等营养素,能清热解毒、凉血止血,对预防糖尿病有一定的作用。
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三、适时运动
由于寒冷的冬季使人体的体温调节,中枢和内脏器官的功能都有不同程度的减弱,全身的肌肉和韧带在春季更需要锻炼,以增强其功能。
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春季应进行适当的户外运动,如散步,慢跑,体操,太极拳等,能使人体气血通畅,又可怡情养肝。