连饮水都有诀窍,医生教你如何喝水
水是生命之源,从宏观来看,全球约有四分之三的面积覆盖着水,地球上的水总体积约有13亿8600万立方千米,其中96。5分布在海洋,淡水约3500万立方千米左右,从微观来说,大约有63由水分组成,其中血液中水含量高达83,大脑组织水比重为74。8,肌肉中水比重为75。6。更不可思议的是,就连坚硬的骨头中,水分也占据了22的比重,更不用说如小河般在体内奔流不息的体液和血浆了。年龄越小,体内含水量越多,其中新生儿体内的含水量接近80,成年男人体内的含水量为60,成年女人为5055,老年男人则为51。5,老年女人则为45。5。所以说,地球上任何生物都离不开水。
那么,水对我们人体如此重要,该如何喝水呢?
一般来说,气候温和的情况下,在无活动量或者轻体力活动时,成年人每日饮水在1500毫升1700毫升(女性1500毫升,男性1700毫升),约7杯8杯。
很多人认为,喝水不就是张口这么简单吗?随便喝,那这样就存在很大的误区,一般的建议是:
1。要喝新鲜开水新鲜开水,不但无菌,还含有人体所需的十几种矿物质。但如果开水存留时间过长或者饮用自动热水器中隔夜重煮的水,不仅没有了各种矿物质,而且还有可能含有某些有害物质,如亚硝酸盐等,而由此引起的亚硝酸盐中毒并不鲜见。
2。要多喝开水,不要喝生水煮开并沸腾3分钟的开水,可以使水中的氯气及一些有害物质被蒸发掉,同时又能保持水中对人体必须的营养物质。喝生水的害处很多,因为自来水中的氯可以和没烧开的水中的残留有机物质相互作用,导致患泌尿系结石、癌症的机会增加。
3。正确的喝水时间是一般一天中有四个最佳时期:
第一次:早晨刚起床,此时正是血液缺水时。第二次:上午8时至10时左右,可补充工作时间流汗失去的水分。第三次:下午3时左右,正是喝茶的时刻。第四次:睡前。睡觉时血液的浓度会增高,如睡前适量饮水会冲淡积压液,扩张血管,对身体有好处。
4、喝水要避免那些误区呢?
一是冰镇水卫生无菌
许多肠道腹泻患者发病的一个重要诱因是无节制饮用冰镇水。喝生水拉肚子是常识,可对于冰镇水,许多人的认识存在误区,不少人甚至认为冰镇是一种很好的消毒方法。其实,在04的冰镇环境中,细菌照样滋生,根本不能保证卫生健康。
2。把医疗用水当饮用水
目前在市场上可以看到一些名为电解水、富氧水的饮料,严格地说,这些都属于医疗用水,不能作为正常人群的饮用水。电解水是通过电解作用,把水分解成阳离子水和阴离子水。阳离子水是医疗用水,必须在医师指导下饮用;阴离子水则常被用于消毒。富氧水是在纯净水里,人为地加入更多的氧气。这种水中的氧分子到了人体内,会破坏细胞的正常分裂,加速衰老。
3。水中含矿物质越多越好
不少人认为,水中矿物质含量越高越好。其实不然,饮用水中应该含有适量、平衡的矿物质。矿物质含量高并不能说明水的活力强,且水中矿物质含量超标时,还会危害人体健康。例如,当饮用水中的碘化物含量在0。020。05毫克升时对人体有益,而大于0。05毫克升时则会引发碘中毒。
4。喝桶装水方便又安全
桶装水需要买水、等水、扛水,很不方便。在流通过程中又容易二次污染,桶装水开盖后保质期只有24小时,数小时后,在一定适宜的温度及环境条件下细菌就可能重新滋生,开盖7天之后的桶装水基本上就可能变成含有新生污染物的死水,也是不宜饮用的。
5。饮料等于饮用水
调查显示,不少年轻人喜欢把饮料当做饮用水。其实,水和饮料在功能上是不同的。饮料中含有糖和蛋白质,又添加了不少香精和色素,饮用后不易使人产生饥饿感。长期饮用含咖啡因的碳酸饮料,会导致能量过剩,刺激血脂上升,增加心血管负担。
参考:
1。《中国人膳食指南必读》专家编委会。中国人膳食指南必读