云南小伙旅游到东北下饭店，三个人点了四个菜，上桌后傻眼了

　　当南方人第一次在东北下饭店，上菜的时候那可就十分爆笑了。这不趁着暑假，一个云南小伙带着两个朋友到东北玩。到了东北，当地的特色菜自然是要尝尝的。三人进了一家餐馆，看了看菜单上的菜品，看哪个都想吃，想着让服务员推荐几道。
　　最后，听了服务员的推荐，三个人点了四道菜。点菜的时候，服务员的表情很是微妙，也劝阻了一下，三人并非没有听，而是说我们第一次来吃饭，别整地扣扣嗖嗖的。
　　于是服务员带着微妙的眼神去通知后厨做菜了。他们不明白原因，直到他们看到终于上菜了！不看不知道，一看吓一跳。
　　每道菜都是一个大锅，一道菜就够他们三个吃了！没办法，三人坚持吃了，吃不完的也打包带走了，我们一起来看看，他们到底点了哪些菜吧？
　　第一道：东北铁锅炖肉
　　东北铁锅炖肉是东北地区最具特色的佳肴之一。
　　什么样的菜肴，可以把地域特色扩大到极致，引起无数人的乡愁，那可是非东北铁锅炖莫属了。
　　它的原料是土豆，木耳，西红柿和各种蔬菜，当然，它也会添加各种肉类，并且一点也不油腻，有蔬菜的味道。
　　满满的一大锅，看着是超级香，排骨柔软，鸡爪去骨，猪肉软烂。将配料倒入，小闹钟设定的时间到了，把锅盖打开，在锅的旁边糊上一圈苞米面饼，再等上几分钟。
　　开盖！一股热浪混合着浓烈的排骨鸡手香气扑鼻而来，然后撒上一层香菜大葱，那香味，绝了！虽然一锅炖菜看起来不太好看，但是它的味道真的很好。
　　第二道：皮蛋豆腐
　　皮蛋豆腐是一道让人又爱又恨的一道菜。
　　皮蛋的味道那就像榴莲和臭豆腐一样，让人又爱又恨。
　　皮蛋豆腐是一种冷拌蔬菜，主要由脂肪豆腐、皮蛋、小米辣、芝麻油和香菜制成，制作简单，营养丰富。
　　皮蛋的营养价值很高，含有很多的矿物质，而且它的脂肪和总热量略低。
　　它不仅能促进消化，还能起到降血压的作用，经常吃真的是很有利于身体健康。第三道：杀猪菜
　　小孩小孩你别哭，进了腊八就杀猪。这首《杀年猪》的童谣是关于东北特色的饮食：杀猪菜。
　　过去，农民生活在贫困之中，每年很少吃肉。在村里饲养的猪将在春节前被宰杀，以奖励全村一年的劳动力。所以当杀猪的时候，整个村庄的人都会出现，因而成为中国东北的特色。
　　正宗的杀猪菜是由各种菜肴组成的一系列菜肴。所以，与其说是一道菜，不如说是一桌菜。
　　在东北人的眼里，这道菜百吃不厌，在冬天，家里能吃上一锅杀猪菜，也会感到十分的高兴。
　　第四道：小鸡炖蘑菇
　　在东北硬菜上能排上名的，猪肉排第一，排在第二位的一定是小鸡炖蘑菇。
　　小鸡炖蘑菇原来是新婚夫妇的女儿回到娘家，岳母招待女婿的一道菜。这道菜是对女婿适应能力的考验，因为除了鸡肉和蘑菇之外，还有粉丝。
　　岳母故意不切断，如果女婿表现出不耐烦，大家会看着他，他也会成为两个家庭的笑话，所以这道菜充满了笑声和笑声。
　　小鸡炖蘑菇中的鸡肉是吉的同音词，以示吉祥。
　　这道菜的制作方法也比较随意，把自己的鸡肉切成大块炒，煮后上色煮熟，然后放入蘑菇、粉、各种调味料继续炖，直到汤粘稠为止。
　　东北菜分量大，这是在全国都很有名的，所以第一次去东北饭店吃饭的朋友们一定要听听建议。
　　因为东北人天生热情，老板会根据你们的用餐人数向你们推荐菜品。此外，如果你不能吃完，也可以打包起来回家再吃。不浪费食物不是一种好的美德吗？你说呢？