停了几天的课,终于开学了,恢复了早起做早餐模式。 为了给孩子做早餐,我也是经常去看看别人怎么做的,颜色和效果都很好,但是自己做的时候,还是很难达到这样的效果,时间紧张,有的比较麻烦,现实中还是简单,快捷,营养即可。 黄瓜拌午餐肉 先是调了个菜,黄瓜去皮,拍碎,切小段。午餐肉用小勺子挖个4。5。6。7块,调汁也很简单,蚝油拿开水花开,加酱油、少许盐、少许糖、淋上香油。因为是冬天,调汁用开水,还可以解决菜一直放在冰箱里,有点凉的问题。 调菜的同时,蒸红薯、热馍、煮鸡蛋,可以一次性解决。 做早餐,还有个头疼的问题,就是你可能准备了一整,结果娃就吃不个啥,剩又不能剩,只能自己解决。 这种情况不可避免,我是两个娃,解决的办法就是不管是主副食,都少做,馍一分为二,鸡蛋一人一个,黄瓜一人半根的量,如果准备了虾什么的,就是每人3颗即可。