西梅汁真的可以通便吗？哪些食物有助于缓解便秘？看看本文怎么说

　　随着现代人们生活习惯的改变，便秘也成为很多都市人们的难言之隐。除了药物缓解便秘，很多人都希望能够通过食物来缓解便秘。水果，就是人们的一个不错的选择。有的人吃香蕉、火龙果都没啥反应，听说喝西梅汁可以缓解便秘，这是真的吗？长期喝西梅汁对身体有危害吗？
　　西梅汁真的可以通便吗？
　　西梅属蔷薇科，李属，也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等。虽然称为梅，但其实是李子中的一种，含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。
　　喝西梅汁确实有通便的功能。根据美国医学研究表明，便秘的发生绝大多数是因为肠道缺乏足够的蠕动所致，天然西梅汁中含有水溶性的天然果胶纤维和不溶性植物纤维，这两种纤维的组合可以有效增加肠道的运动能力，增加排便次数。
　　西梅中含有一种物质叫做山梨糖醇，这是一种不太容易吸收的糖醇。经过食用后，不能吸收的部分会到结肠内，引起高渗吸水，让肠道渗透压增加，使得更多的水分被吸入粪便中，软化粪便，使得粪便更容易排出体外，产生类似于乳果糖这些渗透性泻药的通便作用。
　　不过西梅中山梨糖醇含量跟西梅品种关系很大，而且每个人的体质不同，吃同样量的西梅，不一定人人都会通便。西梅本身也含有纤维素，可以有助于增加肠道的运动能力，增加排便次数。相比较其他食物，西梅的通便作用还是值得认可的。
　　《中国处方药》曾发表论文《西梅汁预防混合痔术后便秘的临床观察》，选取选取从2015年1月2018年4月收治的混合痔并行手术的患者420例进行对照研究，结果表明，西梅汁可以有效预防混合痔术后便秘，安全性较高。
　　长期喝西梅汁对身体有什么危害？
　　虽然西梅有缓解便秘的功效。但是不建议长期吃，过量吃。因为一方面可能引起通便作用而引发腹泻，尤其是对于经常腹泻的人，尽量少吃、不吃西梅。
　　而且西梅中富含有机酸、糖类及膳食纤维，如果吃过量可能引起胃胀、腹泻、消化不良等症状。而且虽然西梅吃起来并没有很甜，但是它含有葡萄糖和果糖的含量不低，糖尿病患者应少吃，以免导致血糖升高。
　　另外，吃西梅的同时不建议吃太多菠菜，因为西梅里的矿物质钙含量较高，而菠菜里的草酸含量相对高，两者一起吃会发生化学反应，生成草酸钙，而草酸钙是难以消化的沉淀物质，会增加肾结石和胃结石生成风险。
　　什么食物有助于缓解便秘？
　　除了西梅之外，还有很多食物可以有助于缓解便秘。例如以下几种：
　　1）燕麦等粗粮：燕麦、黑麦、藜麦、全麦等粗粮，不仅含有丰富的不可溶膳食纤维，而且还含有一种可溶性膳食纤维：葡聚糖，所以可以代替米饭作为主食来吃。
　　2）火龙果、猕猴桃等水果：火龙果、猕猴桃等水果也跟西梅一样是缓解便秘的好帮手，但是不要一次性吃太多，以免摄入糖分过高。
　　3）金针菇等菌类：金针菇、平菇、香菇、木耳等菌类其实富含非常丰富的不可溶性和可溶性膳食纤维，对缓解便秘有帮助，金针菇还被称为seeyoutomorrow。
　　总结
　　总之，西梅汁富含多种营养成分，同时可以辅助缓解便秘症状，但值得注意的是，便秘很多时候都跟我们的生活习惯有关。除了西梅等水果、粗粮和蔬菜的代表之外，我们应该平时注意多喝水，避免久坐，养成良好的习惯，就能有效改善便秘。
　　参考文献
　　〔1〕刘宇昶。西梅汁预防混合痔术后便秘的临床观察〔J〕。中国处方药，2018，16（7）：2。
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