肾病14期，怎么吃才能减轻肾脏负担？专家有6点建议

　　我该吃什么？
　　这个我能吃吗？
　　我可以吃那个吗？
　　由于肾病患者肾脏功能损伤，肾脏发生病变，对蛋白质、磷、钾等物质的清除能力下降。为了减轻肾脏功能的负担，在各色诱人美食面前，肾病患者不得不望而却步。
　　那对于肾病患者，怎么吃是最科学的呢？今天让我们一起揭开肾病患者饮食的神秘面纱，营养师与您一起开启肾病患者科学饮食的健康旅程。
　　根据医学权威杂志《柳叶刀全球健康》发表了谁的饮食最佳的研究结果。研究人员从19902010年研究了187个国家的饮食，发现地中海、新北欧、法国和日本这些地区所拥有的最健康的食物中存在很多共性：少盐；少糖；少红肉（牛肉、羊肉、猪肉）；减少食用加工过的食物，摄入足量的水果、蔬菜、全谷物、坚果和橄榄油。
　　基于以上的研究结果，我们对肾病患者饮食有以下几点建议：
　　1。低盐、低磷、低脂、优质低蛋白
　　2。少吃加工食品
　　3。保证碳水化合物和不饱和脂肪酸的摄入
　　4。早期肾病患者可多食用新鲜蔬菜；适量摄入水果、坚果
　　5。中晚期肾病患者要懂得如何降低饮食中的钾，适当补充维生素
　　6。不要吃杨桃，不要吃杨桃，不要吃杨桃！！（重要的事情说三遍）
　　根据肾损伤程度的不同，有不同的饮食建议。
　　详细了解相关的饮食建议，对于健康护肾必能事半功倍。
　　01hr慢性肾脏病12期患者饮食
　　其实对于eGFR60mL（min1。73m2）的患者，不建议采取任何饮食限制，遵循与一般人群相同的饮食即可。
　　蔬菜、水果
　　保证纤维素摄入，蔬菜和水果富含膳食纤维、维生素以及微量元素，建议每天3050g的摄入，水果建议放在餐后，切记，CKD患者慎食杨桃。
　　优质高蛋白食品
　　提高优质植物类蛋白的比重，包括：乳制品、海产品、白肉（鱼肉、鸡、鸭、鹅等家禽肉）、蛋类（鸡蛋、鹌鹑蛋）、豆类及大豆制品（豆腐、豆浆）、未加盐的坚果和种子。建议摄入量1gkgd。
　　乳制品
　　奶制品是钙，维生素D和蛋白质的主要来源，另外小虾和海带，芝麻、鸡蛋、黄豆类食品也是钙含量丰富的食品。
　　脂肪
　　摄入脂肪中以单不饱和和多不饱和脂肪酸为主，包括n3脂肪酸。多选择橄榄油、鱼油和植物油。避免摄入动物油脂。
　　谷物
　　建议吃全谷物食品（如：全麦面包、糙米、全麦谷物或燕麦片）来代替精制谷物（如：白面包、精白米、精制及加糖谷物），相比较而言，全谷物中纤维及其他营养素的含量更高。
　　足够的能量
　　能量的主要来源是脂肪和碳水化合物，建议每天3035kcal的摄入量。
　　注意：摄入脂肪中建议以单不饱和和多不饱和脂肪酸为主。多选用植物油、橄榄油、鱼油等，避免进食动物油脂，人工油脂。减少食用高嘌呤食物，包括动物内脏，豆类，沙丁鱼、贝类。应少吃红肉（猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等所有哺乳动物的肉）和避免吃加工肉类（腌腊肉、酱卤肉、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品等）。
　　02hr慢性肾脏病34期患者饮食建议
　　对于eGFR3060mL（min1。73m2）的患者，需要进行合理的饮食干预，若未透析且不存在肾病综合征，推荐：
　　蔬菜、水果
　　保证纤维素摄入，蔬菜和水果富含膳食纤维、维生素以及微量元素，建议每天3050g的摄入，水果建议放在餐后，切记，CKD患者慎食杨桃。
　　合理控制蛋白质的摄入
　　蛋白质摄入量应该限制1gkgd，尽量控制在0。8g（kgd）左右，提高优质植物类蛋白比重，比如豆类食品（豆腐、豆浆等）。
　　乳制品
　　奶制品是钙，维生素D和蛋白质的主要来源，但建议限制在1500mgd（包括膳食来源和药物来源），更严格一点的目标值是1000mgd。
　　脂肪
　　摄入脂肪中以单不饱和和多不饱和脂肪酸为主，包括n3脂肪酸。多选择橄榄油、鱼油和植物油。避免摄入动物油脂。
　　足够的能量
　　能量的主要来源是脂肪和碳水化合物，建议每天3035kcal的摄入量。
　　控制钠、钾、磷的食物量
　　钠摄入量3gd，但应该避免低于1。5gd
　　钾每日摄入量可到4。7g（不严格限制）
　　磷摄入量限制至0。81gd
　　含钠的食物：
　　盐
　　味精
　　腌肉
　　酱油
　　含钾的食物：
　　菌类
　　海带
　　坚果
　　啤酒
　　含磷的食物：
　　燕麦
　　松花蛋
　　黑豆
　　红茶
　　低嘌呤的食物
　　减少食用高嘌呤食物，包括动物内脏，菇类，豆类，菠菜，芹菜。
　　要知道，营养治疗是临床治疗慢性肾脏病的主要手段之一。
　　合理地减少一些物质的摄入，就可以较少产生新陈代谢的垃圾，减轻肾脏的工作压力。这样，残余肾单位的超负荷状态就会缓解，损毁速度自然就能得到有效延缓。
　　但是很多人直接就把营养治疗简单地和什么不能吃划等号了，这是不对的，为什么叫营养治疗不直接叫忌口？那是有原因的。
　　肾脏病患者的饮食更应该安排的丰富多彩，只有这样才能保证疾病控制的同时营养均衡，当然这个丰富多彩是有技巧的。
　　文章内容仅供参考，蛋白质的推荐量和能量的摄入需根据个体情况测算。
　　想要了解更多肾病健康管理信息，关注我，第一时间获取最新资讯。