合肥周边游炎炎夏日，来大别山尝一口清甜的高山茭白吧

　　三伏天一年中最热的日子，已经强势来袭，今年更是会持续40天之久！小时候那种啃着西瓜在夏日乘凉的日子已经一去不复返了。
　　安徽也不例外，之后的高温还将持续一段时间。
　　这样的高温就连吃饭都没什么胃口了呢！
　　如此难耐的酷暑就需要一些爽口的蔬菜，让大家在炎热中寻觅到一丝丝清凉！
　　这个时候何不抽出时间，去大别山夏天喝稀饭不淌汗的地方，吃上一口清甜的高山茭白呢？
　　茭白相信大家都很了解，但是可以当水果吃的岳西大歇高山茭白，不知道你吃过没有。
　　香甜的大歇岭高山茭白，生吃脆甜，如水果般的清爽。在安徽很多地方，茭白也被称作高瓜。因高可引伸高兴、高高在上之意。
　　为什么叫高山茭白呢？因为大歇岭这个地方平均海拔有800多米，在此海拔上所种植的茭白就是名副其实的高山茭白了。
　　说起大歇岭的高山茭白还有一定的历史呢！在岳西茭白的种植历史可以追溯到公元561年，北齐太宁元年。无论何时，高烧茭白都深受人们的推崇与喜爱，上至达官显贵、文化名人，下至庶民百姓。由此高山茭白在岳西这片土地上繁衍生息。
　　南北朝著名诗人沈约曾感叹过茭白的美味，咏菰诗写道结根布洲者，垂叶满皋泽，匹彼露葵羹，可以留上客。
　　岳西茭白不仅是待客精菜，也是庶民百姓的时令节日蔬菜。如民谚重阳节，打糍粑，吃高瓜。就能充分说明这一现象。在岳西还广传谜语：像稻不是稻，叫瓜不是瓜，叶中包白笋，人人爱着它。
　　其实茭白不仅清爽好吃，而且好看，好玩！
　　岳西茭白古时大多在临窗之池塘、水渠中栽种，赏之不乏吟唱之妙趣。故文人雅士常借茭抒怀。如与纪晓岚、赵文楷交好的岳西籍举人王大枢在他的诗作中就有茭影飘飘，冰清玉洁，借尔几阵清风，消我许多炎热。的赞颂。
　　宋词人姜夔《念奴娇》中的翠叶吹凉，玉容销雨，更洒菰蒲雨的妙句在岳西大歇岭曾广泛流传。
　　那么，为什么说岳西大歇岭的茭白还好玩呢？
　　因为高高耸立的茭白叶就是大歇岭上最常见的玩具。大歇岭的村民每次扒开茭白叶后，都会把成捆成捆的茭白叶屯起来，开始自己的艺术创作。
　　最常见的就是将坚韧的茭白叶搓成细长条，然后编制成孩子们喜欢的小动物。
　　因此现在在大歇岭随处可见，村民们用茭白叶编制的各种各样的小动物、卡通人物，甚至他们还用茭白叶编制出了一个房子和一个小故事。
　　可是真的只为了尝尝大歇高山茭白，看看这些艺术品就自驾来到大歇岭来一趟吗？会不会有些不值呢？
　　只要来到大歇岭，那都很值；夏天这里平均气温25摄氏度，清风吹着，凉水踏着，还有露营、烧烤、各种撒野项目等着你来体验呢！Part1水上清凉
　　炎炎夏日，活动首选当然是来一场水的狂欢，大歇峡谷漂流帮助小伙伴们清凉解暑，放松身心。活动全程23小时，大家一起打水仗，互相熟悉，在峡谷漂流中享受刺激与激情，打破沉闷，释放压力。
　　Part2趣味活动
　　Wargame野战游戏考验的就是团队协作和策略能力，分组对抗穿好装备进入场地，进攻、隐蔽、协助，在比赛中激发个人潜能和自信心，是对脑力体力的双重考验。
　　在大别山上越野是种什么样的体验！在大歇就能体验，清晨在海拔900米的梅岭野宿营地出发，环山尽情奔驰40分钟，在崎岖山路感受无与伦比的快感，释放生活带来的不爽。
　　Part3露营篝火
　　露营本身会拉近人与人之间的关系，当放下手机之后，有大把的时间跟身边的人相处，渐渐发现同事身上的闪光点，因此团建选择露营是个不错的选择，更有趣、更舒服、更放松，露营烧烤、篝火晚会、荒野K歌，你们只管嗨，体验感绝！
　　这个炎炎夏日不如来大歇岭玩玩吧！