点击蓝字 关注我们 中 文化传承 医 智慧 别名:莴笋、千金菜。 性味 味甘、微苦,性凉。归脾、胃经。 功效 清热利尿、解毒。 用法用量 每次50150g,洗净生食,凉拌或炒食或煎汤或捣汁内服。外用煎水熏洗或捣敷患处。 使用注意 不可多食,多食令人目糊,素有目疾者切忌。 营养成分 莴苣含有蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及微量元素钙、磷、铁等多种营养成分。 健康提示 由于莴苣寒凉,对因热引起的小便不利、短赤、尿血等有清火利小便之效。莴苣能通乳,可用于治疗产后母乳不足。 内容来源:人民卫生出版社出版《跟我学中医:本草食材篇》 主编:韦大文