大家平时都很关注怎么吃更健康，有时却会忽略怎么做的问题。一日三餐的诞生离不开炒菜，很多人不知道的是，炒菜时一些不经意的习惯，不仅会让食物营养大打折扣，甚至还会给健康埋下隐患。 今天就和大家讲一讲，这些常见的错误炒菜方式。1水不沥干就下锅炒菜时食材如果不沥干水分，和油接触的一瞬间剧烈迸溅，很快发生汽化，会变成很多细小的微粒，以致于PM2。5的值比油炸还高。吸入这些细小的颗粒物可能对肺造成损伤。 因此要注意控制油温，并且尽量把食材表面的液体沥干净，避免迸溅。 2油冒烟后才下锅油冒烟时温度一般已经达到200以上了，其中的维生素E、磷脂、不饱和脂肪酸等在高温后很容易被氧化，蔬菜中的营养素可能被破坏。 一般来说，五六成热的油就可以炒菜了，建议准备一根筷子伸进油里，四周有小气泡冒出来时就说明油温可以了。 3油炸后的剩油炒菜 油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物，继续使用这种油高温烹调时，致癌物数量会急剧增加。 4炒完一个菜不刷锅为了省时间，有些人炒完菜后把锅用水简单一冲就开始炒下一道菜了。然而，看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣，当再次高温加热时，可能产生苯并芘等致癌物，而且也更容易粘锅。5做完饭立刻关油烟机不少人做完饭后就关掉了油烟机，但其实油烟还没有完全散尽，有害物质依然存在。建议做完饭后继续开10分钟再关，油烟就大大减少了。 今日小结 炒菜时的油烟、烤焦的食物残渣等都是对人体有害的物质，因此我们要注意正确操作，才能减少不利影响。
华硕发布RTX206012GBDualEVO系列显卡IT之家12月8日消息，据外媒VideoCardz消息，华硕今天发布了RTX206012GBDualEVO系列显卡。据介绍，华硕DualEVO系列的RTX206012G有……意甲0博洛尼亚终结五场不胜北京时间10月3日凌晨2点45分，202223赛季意甲联赛第8轮，尤文图斯坐镇主场迎战博洛尼亚。上半场，弗拉霍维奇助攻科斯蒂奇打入尤文生涯处子球；下半场，弗拉霍维奇破门，米利克……坐月子引发的家庭矛盾（完）晚上，夫妻俩疲惫地躺在床上，谁也不理谁，一点也没有小夫妻的小别胜新婚，雷文受不了这压抑的气氛，沉着脸说：你应该给我一个解释。李甜气愤地说：解释？我出轨的罪都是你妈给造谣出……显存升级多款英伟达RTX3070Ti16GBRTX30801IT之家12月8日消息，英伟达于本月正式推出了RTX206012GB显卡，CUDA核心数有小幅提升，显存容量相比此前翻倍。根据外媒VideoCardz报道，多款RTX30801……英伟达RTX206012G测试出炉非游戏性能表现出众IT之家12月7日消息，今晚，各大显卡厂商发布RTX206012G显卡，售价3999元。值得注意的上，目前上市的RTX206012G未标注LHR。现在，Pcmarket网……索泰发布RTX206012GD6毁灭者，中端市场的替补产品IT之家12月7日消息，今晚，索泰发布双风扇版本的索泰RTX206012GD6毁灭者HA显卡，官方称该显卡作为中端市场的替补产品，在核心和显存方面进行了全面升级。IT之家……得了支气管扩张，如何饮食调养，提醒5点不妨记住首先我们知道，支气管扩张是一种慢性消耗性的疾病，而且有部分患者都是消瘦的状态，那这类患者的饮食应该注意些什么？我们要注意高蛋白、高维生素的饮食来加强营养。第一、保持高蛋白……机械革命新款无界14笔记本今晚开卖i712700H2。5K屏IT之家5月8日消息，日前，机械革命发布了新款无界14笔记本，搭载了英特尔i712700H处理器，核显配置，首发4999元，5月9日0点开卖。IT之家了解到，机械革命新款……雷蛇毒蝰V2专业版无线鼠标发布仅重58克，DPI可高达300感谢IT之家网友DynamIK、Cessna、仿达、手写的从前、丿语风的线索投递！IT之家5月11日消息，早在去年1月份，罗技就推出了其旗下顶级轻量鼠标GProXSupe……宏碁推出蜂鸟A24一体机i51240024英寸屏，3999元IT之家5月2日消息，宏碁现已推出新款蜂鸟A24一体机，搭载12代酷睿桌面处理器，i51240016G512G配置首发3999元。IT之家了解到，宏碁蜂鸟A24一体机搭载……游戏Dolmen放弃5月20日首秀英特尔XeSS技术，今夏再IT之家5月17日消息，日前，动作角色扮演游戏《Dolmen》的开发者证实，这款游戏将在5月20日发布时支持英特尔XeSS超采样技术，这意味着XeSS将在同一天迎来首秀。……5899元，AMDRadeonPROW6600显卡上市7nmIT之家8月11日消息作为AMDRadeonPROW6000系列工作站显卡的一员，AMDRadeonPROW6600显卡今日正式上市，零售价5899元。AMD表示，AMD……