冬季天寒地冻、万物凋零、生机衰退，正是进补的好时节。我国民间历来有冬令进补的习俗，正所谓三九补一冬，来年无病痛。 因此，白癜风患者在冬季要注意饮食上的调理，需均衡膳食，合理进补。那么，冬季白癜风患者吃什么有助于病情恢复？ 一、多吃含铜、锌的食物 医学研究发现，人在冬季怕冷，除了受外界寒冷的气候影响外，还与人体缺少微量元素有关。 此外，像铜、铁等微量元素直接参与黑色素细胞的合成，缺乏微量元素会导致免疫力下降，影响黑色素的生成代谢，从而诱发白癜风。 白癜风患者冬季要多吃含锌的食物，比如蚕豆、花生、紫菜、坚果，黑木耳等。 另外，一些茶类和种子类食品也含有丰富的微量元素，如红茶、花茶、绿茶、西瓜籽、葵花籽等。 二、多吃温性食物 冬季天寒地冻，低温会对白癜风患者内分泌及消化系统产生一定影响，使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质分解代谢加快，增加能量消耗。 因此，白癜风患者冬季应多吃一些温性食物，来补充能量，如动物内脏、瘦肉、牛奶、蛋类、丝瓜、茄子、胡萝卜等新鲜蔬菜及豆制品等。 三、多吃应季食物 1、栗子 栗子被誉为干果之王，冬季吃上一口热乎乎的板栗，既美味又饱腹。此外，板栗营养丰富，富含各种矿物质，可防治心血管疾病、治肾虚、降血压等。 常吃能满足口腹之欲，也对于老年白癜风患者的病情非常有帮助。 2、萝卜 俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，萝卜又被称为土人参，这足以说明萝卜的营养价值。 萝卜在中医上有清热解毒、和气健胃的功效，还富含多种微量元素，能增加机体免疫力。白癜风患者冬天可以多吃萝卜，补充营养，来辅助治疗。 3、红薯 红薯营养价值很高，含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。 除此之外，红薯中还富含谷氨酸和丙氨酸等成分，矿物质含量很高，有助于增强白癜风患者的酪氨酸酶活性，加快黑色素合成。 温馨提示：冬季天气寒冷干燥，合理的饮食既有利于健康，还能辅助疾病的治疗。另外，白癜风患者除了多注意日常饮食，合理进补外，还要注意护理皮肤。 同时根据自己的病情，选择适合科学的治疗方法，争取早日康复！
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