河北日报客户端 天生桥瀑布美 东下关大盆肘子好 这是来阜平旅游过的游客 说得最多的一句话 大盆肘子 是阜平县的特色美食 红烧后的猪后腿切成大块肉 经高压锅焖炖后 再加入大块土豆、豆腐 和当地特制的土豆粉条等 炖熟后盛在一个大盆内 色泽诱人 吃着肥而不腻 土豆绵软鲜香 再嗦上一口沾满汤汁的粉条 那叫一个满足 吃上一次便不能忘记 一盆色香味俱佳的大盆肘子 充满浓浓乡情 在阜平 有好山好水 更有好味道 摄像丨河北日报通讯员刘洁、鹏慧、玉国 视频制作丨河北日报记者许佳奇、王伟