给您推荐5道补钙家常菜，常吃孩子长得高

　　食物中，鱼虾、海带、木耳、鸡蛋黄、芥菜、豆腐等含钙量比较高，今天为大家介绍由以上食物做的家常菜，建议大家收藏起来多做给孩子吃哦。
　　一、木须肉
　　1。材料：猪肉、胡萝卜、黄瓜、木耳、鸡蛋、料酒、酱油、蚝油、盐、淀粉、醋、香油
　　2。做法：肉切片、木耳提前泡发好、胡萝卜、黄瓜切片。
　　起锅烧油，鸡蛋炒熟备用。
　　锅里再放油，爆香葱蒜。
　　加入肉片炒至变色。
　　再加料酒、盐、酱油、蚝油翻炒均匀。
　　倒入胡萝卜、黄瓜、木耳、鸡蛋翻炒。
　　调汁：淀粉一点水盐几滴醋香油搅拌均匀，倒入锅中勾芡，翻炒均匀出锅。
　　二、海带玉米排骨汤
　　1。材料：海带、排骨、玉米、胡萝卜、姜、蒜、盐、料酒
　　2。做法：排骨洗干净，冷水下锅，姜片和料酒焯水3分钟后捞出洗干净备用。
　　起锅烧油，爆香蒜沫，放海带翻炒3分钟，再加入排骨翻炒出香味。
　　倒入适量清水，大火烧开后转中火煮15分钟，再放入玉米、胡萝卜煲40分钟，出锅前放盐调味。
　　三、肉沫炒芥菜
　　1。材料：芥菜、五花肉、蒜、盐、生抽、蚝油
　　2。做法：芥菜洗干净，五花肉切碎。
　　锅里烧水，水开后放芥菜煮2分钟。
　　再把芥菜放凉水里面洗干净。
　　把芥菜切碎。
　　起锅烧油，爆香蒜沫，把肉沫放锅里，生抽蚝油炒香。
　　放芥菜一起翻炒几下出锅。
　　四、鲈鱼豆腐煲
　　1。材料：鲈鱼400克、豆腐100克、小洋葱1个、小米辣、姜、蒜、葱、盐、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、花椒。
　　2。做法：鲈鱼洗干净切块，放少许盐、2勺生抽、0。5勺蚝油、1勺料酒、少许胡椒粉、姜丝，抓均匀，腌制30分钟。
　　腌制的过程中，把豆腐切片、半个洋葱切片、姜蒜小米椒切好。
　　起锅烧油，把豆腐煎至两面微微金黄后捞起来
　　用锅里的剩油，爆香姜蒜，小米辣和花椒，接着把洋葱放锅里翻炒几下。
　　把炒洋葱的料全部放炖锅底下，上面铺豆腐，再撒一点点盐，让豆腐更加入味。
　　再把腌制好的鲈鱼放上面（连汁也一起）。
　　再放入13碗水，盖上锅盖，大火煮至沸腾后转小火煮12分钟。
　　出锅前撒上葱段，再焖10秒钟即可。
　　五、西蓝花炒虾仁
　　1。材料：西蓝花、虾仁、胡萝卜、盐、姜、大蒜、料酒
　　2。做法：虾仁解冻后，放姜、料酒、蚝油抓拌均匀。
　　起锅烧水，水开后把西蓝花和胡萝卜放锅里焯水，西蓝花颜色变深后即可捞出。
　　起锅烧油，爆香葱姜蒜，把虾仁放锅里翻炒。
　　倒入西蓝花和胡萝卜，适量盐、蚝油翻炒至虾仁熟透（35分钟，看虾仁大小和火候。），即可出锅。