本文为企业价值系列之二【盈利能力】篇，共选取11家软饮料企业作为研究样本。
　　盈利能力评价指标有净资产收益率、总资产收益率、毛利率以及净利率，并以近五年经营数据作为参考。数据基于历史，不代表未来趋势；仅供静态分析，不构成投资建议。
　　从近五年净资产收益率来看，东鹏饮料、李子园、欢乐家等3家企业超过30，其中东鹏饮料平均净资产收益率达到44。48。
　　东鹏饮料主营业务为饮料的研发、生产和销售，主要产品包括东鹏特饮、由柑柠檬茶、陈皮特饮、包装饮用水等，其中东鹏特饮是公司的主导产品。
　　收入构成上，能量饮料为主要收入来源，收入占比达到93。88，毛利率48。67。
　　从近五年总资产收益率来看，李子园、东鹏饮料、均瑶健康、养元饮品、承德露露、欢乐家等6家企业超过10，其中均瑶健康平均总资产收益率达到18。14。
　　均瑶健康主营业务是常温乳酸菌系列饮品的研发、生产和销售；主要产品为味动力系列常温乳酸菌饮品。
　　收入构成上，乳酸菌饮品为主要收入来源，收入占比达到90。39，毛利率48。43。
　　从近五年毛利率来看，均瑶健康、养元饮品、承德露露、东鹏饮料、泉阳泉等5家企业超过40，其中养元饮品平均毛利率达到49。62。
　　养元饮品主营业务是以核桃仁为原料的植物蛋白饮料的研发、生产和销售。主要产品为核桃露（乳）饮料，杏仁露（乳）饮料，花生露（乳）饮料，椰子汁（乳）饮料，豆奶（乳）饮料等品种。
　　收入构成上，核桃乳为主要收入来源，收入占比达到98。62，毛利率48。04。
　　从近五年净利率来看，养元饮品、均瑶健康、承德露露等3家企业超过20，其中承德露露平均净利率达到20。26。
　　承德露露主营业务为植物蛋白饮料的生产和销售。主要产品为露露杏仁露。
　　收入构成上，杏仁露系列为主要收入来源，收入占比达到99。27，毛利率50。24。
　　软饮料企业盈利能力
　　注：盈利能力榜单中，各项指标得分按照1011的比例换算得出，综合得分为各项指标的平均值。如某个指标有数值，但没有得分（即表格为空格），则该指标权重会下降。

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