大家好，我是小橘！上个月回家一趟，听我爸爸说他年纪大以后，膝盖老是不得劲，经常半夜抽筋无力，过后回想起来，发现年纪超过50岁的朋友，确实很容易缺钙，导致骨质疏松，腿脚总是使不上劲。
　　如果身体缺钙，可以多吃鸡蛋牛奶，都是补钙高手，经常吃对身体有很大帮助，除此之外，有些绿叶蔬菜，也有着很强的补钙能力，只是常常被我们忽略，因此缺钙的朋友们，不妨看完我这篇文章。
　　今天给大家介绍3种食物，建议中老年人，隔天吃1种，膝盖不疼，走路利索。
　　第一种：芥蓝
　　推荐食谱：【拍姜芥蓝】
　　准备食材：芥蓝、五花肉、大蒜、生姜、菜椒、小鱼干
　　具体做法：
　　1：准备12斤芥蓝，把根部的皮削掉，再用清水洗干净。
　　2：洗好以后，把肉切成滚刀块，或者掰断成小块也行。
　　3：准备配料，大蒜直接拍碎，生姜去皮切片，放入碗中。
　　4：五花肉洗净，切成薄片，不喜欢五花肉，可以改为瘦肉。
　　5：锅中烧开水，撒入1勺食盐，下入芥蓝，焯水2分钟。
　　6：起锅烧油，下入五花肉煸炒，炒出油脂，炒至微微焦黄。
　　7：放入姜蒜，炒出香味，再放入小鱼干，小火翻炒均匀。
　　8：接着放入芥蓝，撒入食盐、酱油，开大火爆炒30秒。
　　9：关火放到砂锅中，加入青椒点缀，翻炒均匀，炒至断生。
　　10：最后关火端上桌，清脆爽口，非常好吃，学会做给家人吃！
　　第二种：苋菜
　　推荐食谱：【清炒苋菜】
　　准备食材：苋菜、大蒜、食盐、蚝油、生抽、白糖、香油
　　具体做法：
　　1：准备1把苋菜，摘掉根部，放入盘中，用清水洗干净。
　　2：准备10瓣大蒜，先拍碎，再剁碎，放入盘中备用。
　　3：加入食盐、蚝油、生抽、白糖、香油，倒入开水搅均。
　　4：苋菜放大碗中，加入1勺食盐，抓拌均匀，变成这种状态。
　　5：再腌制10分钟，挤干多余的水分，放到盘里面备用。
　　6：起锅烧油，下入苋菜，翻炒30秒，开大火进行翻炒。
　　7：接着倒入料汁，继续翻炒均匀，盖上盖子，焖煮30秒。
　　8：最后翻炒几下，即可关火装盘盘中，鲜嫩多汁超美味。
　　本期文章就跟大家分享到这里，喜欢的朋友记得点赞、收藏，顺便分享给身边更多的朋友，关注小橘寻美食享受美食不迷路，咱们下期再见吧！

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