夏季疲累没胃口？试试这8种家常美食，简单快手又营养，别不懂吃

　　夏天是最容易疲乏无力的季节，啥事也不干就是觉得没精神。俗话说春困，夏乏就是这个道理。
　　由于夏天出汗太多，身体水分蒸发过快。所以，人在夏天比平时更容易犯困，体内湿气太重，也是导致疲倦无力的原因之一。
　　所以补充电解质和祛湿尤为重要，多吃以下这8种蔬菜，精神头足，身体倍棒，让你安稳过夏！
　　土豆
　　推荐食谱：凉拌土豆丝所需食材：土豆青红辣椒大蒜调味料：盐香醋白糖香油生抽
　　1。先把土豆去皮切成丝儿，青红辣椒也切成丝儿，把大蒜剁成蒜末。
　　2。锅烧开水，把土豆丝，青红辣椒分别下锅烫个两三分钟捞起来。
　　3。用盐、香醋、生抽、香油、白糖调一个酱汁。然后把酱汁儿浇在土豆丝上，倒入蒜末调味，一道香喷喷爽口的土豆丝就完成了！
　　紫菜
　　推荐食谱：紫菜蛋花汤所需食材：紫菜鸡蛋香菜姜片虾米调味料：盐胡椒粉
　　起锅烧油先下入姜片和虾米爆香，然后锅中放入一碗白水煮沸。
　　在碗里打一个鸡蛋搅拌均匀，用水和淀粉勾一个薄芡。
　　锅里下入紫菜，缓缓地打入蛋花。最后放盐调味，出锅时撒上一把香菜即可。
　　蘑菇
　　推荐食谱：素炒蘑菇所需食材：蘑菇青辣椒姜蒜干辣椒调味料：生抽蚝油
　　1。把蘑菇洗干净切成1厘米厚的薄片，姜蒜切成薄片，切点红辣椒段。
　　2。油热之后，先把干辣椒姜蒜炒出香气，切好的蘑菇炒软，最后放入青辣椒丝儿翻炒。
　　3。最后放入生抽和蚝油调味儿。
　　毛豆
　　推荐食谱：毛豆炒肉所需食材：蒜小米辣毛豆肥瘦均匀的五花肉调味料：盐生抽淀粉鸡精
　　1。买回来的毛豆，清洗干净后下锅焯水三四分钟，然后捞上来备用。五花肉用淀粉，生抽，玉米油腌制个10分钟。
　　2。油烧热之后，放小米辣和蒜呛出香气，然后下入肉丁，煸炒出肥肉油脂。再次放入毛豆煸炒。
　　3。干炒几分钟后，下入盐、鸡精调味即可装盘。
　　酸奶
　　推荐食谱：芒果酸奶冰淇淋所需食材：芒果淡奶油酸奶调味料：糖
　　1。先准备三个芒果，切成同等大小的水果丁备用。
　　2。在搅拌机内放入一半的芒果丁和酸奶搅打均匀，搅打成芒果泥即可。
　　3。淡奶油加糖一直打发到出现纹路再加入果泥和肉丁，混合搅拌均匀。
　　4。搅拌好之后放入保鲜盒封入冰箱冷冻一晚上，就可以开吃啦！
　　香蕉
　　推荐食谱：香蕉派所需食材：鸡蛋香蕉手抓饼芝士碎
　　1。准备两根香蕉，放在碗里先捣碎了备用。
　　2。把一张手抓饼放到烤盘上。饼皮下面塞满香蕉和芝士碎，再往饼皮上刷一层蛋黄。
　　3。放入烤箱中200度烤个15分钟，香喷喷的香蕉派就可以出炉啦！
　　绿豆
　　推荐食谱：绿豆沙牛乳所需食材：绿豆牛乳大米调味料：冰糖
　　1。把半斤绿豆皮清洗一下，大米清洗干净和冰糖放入到豆浆机。
　　2。放入没过材料的水，搅打30分钟。
　　3。搅打均匀以后加入适量的牛奶，装到杯子里，冷藏一晚上风味更佳。
　　黄瓜
　　推荐食谱：脆腌黄瓜所需食材：黄瓜蒜小米椒调味料：糖盐醋生抽蜂蜜
　　1。黄瓜洗净切段，再切成细条，小米辣切段，大蒜拍碎。
　　2。黄瓜中加入半勺糖腌制30分钟，腌出一点水份。
　　3。用生抽、老抽、醋、白糖调一个酱汁，放入蒜和小米辣。
　　4。把黄瓜体内多余的水份倒掉以后，放入调好的酱，冰箱冷藏一夜。
　　友友们，这几道菜学会了吗？是不是简单快手还很方便呢？而且都很美味哦，酷暑来了，一定要学会多吃，会吃，这样才能消除疲劳，活力满满，学会了记得给小编点个赞！