匆匆而过慢慢走长沙印象（四）

　　要么读书，要么旅行，灵魂和身体必须有一个在路上。
　　题记
　　太平街潮宗街玉楼东第4天
　　每一处历史文化街区，都承载着一座城市的记忆，是留给今人的优秀历史文化遗产。
　　太平街
　　太平老街位于长沙最为繁华的地段五一广场商圈，毗邻著名的美食聚集地坡子街。其主街据说都不到380米，却保留着完整的明清到民国年间的街巷格局和民居古建，展示湖湘文化魅力、体现传统商业的民俗风情。
　　行走古街，两旁的小青瓦、坡屋顶、白瓦脊、封火墙、木门窗以及路旁古色古香的街灯，似乎比沿街的吆喝更引人注目。行走古街，如果不是游客穿梭其中，仅看那些遍布其中的旧址，就会感觉穿越到明清时代的太平街，商贾云集，牙行林立，整条街从早到晚，人流不断，热闹非凡。听说，太平街上坑洼不平的麻石路面，那是几百年上千年很多代人踩出来的印记。
　　在发展飞速的时代，一座城市，如果没有几处布满青苔的老屋和墙垛，没有几处石板小街和胡同，似乎就少了回望历史的载体。我们在湖南就真切地感受到了这些所剩无几的历史回忆，我们驻足、回望、向前
　　潮宗街
　　在长沙要找有历史风味的老街道，潮宗街那是必须去的。潮宗街因临城门潮宗门而得名。
　　旧时潮宗街是老长沙人出潮宗门前往湘江河运码头的必经之道，所以周边有不少粮号、粮仓和米厂分布于此。现在的潮宗街经过改造，加入了时尚和现代化的元素，与遗留的古建筑交融碰撞，形成了新的长沙文化地标。
　　这是一个开放的街道，从任何一个街口都可进入，以展现老长沙的历史风貌和生活气息为主。同行的李教授是美术专业的大学老师，对于设计颇有心得，用她的话来说，这里的店铺门头各有特色，无一相同，穿插其间，又不突兀。
　　街道里开了不少特色小众咖啡馆、小众设计师店铺、个性化的书店、服装店行走中，竟然发现在荒草中两堵相对的残墙，被巧妙地建构了一间民国长沙公馆的堂屋，这是潮宗街里的一个景楠木厅。因为文化设计，一条条有年岁的街巷、一幢幢有故事的房子鲜活起来，也让来这里行走的我们看清岁月的印痕，摸得着历史的脉搏，知道城市的来处与精神的栖所。
　　我们还去看了抗日战争防空设施遗迹，宗教授带着小朋友们去探寻，在一处民房下发现一处完好的防空洞。据考证，此地下防空掩体是抗日战争时期，当地军民为躲避日机轰炸而建。之前洞顶的民房被拆除，在上面建了个亭子，供居民休憩。
　　玉楼东
　　从潮宗街出来，我们直奔百年名店玉楼东，据说是湖南省唯一的国家特级酒家和全国十佳酒家，如果说把眼睛留给风光，把体重留给美食，那么此次湖南之行是值得的，掰个手指算算：文和友、火宫殿、太平街的小吃已经吃了个够，早餐还找了个百年老店尝了个鲜，省博物馆旁的鳜相逢精致湘菜、费大厨的辣椒炒肉也是满意的，离开湖南，就去玉楼东画个圆满的句号。
　　我们点了特色湘菜，各种小吃又来了一遍，玉楼东六大传统湘菜里的麻辣仔鸡、发丝牛百叶也吃上了，相传清末翰林曾国藩之孙曾广均曾登楼用膳，留下了麻辣仔鸡汤饱肚、令人常忆玉楼东这样的脍炙人口的佳句。发丝百叶形如其名，对刀工要求十分精细，每一根牛百叶都要切得细如头发丝。感觉这些美食吃在口中，总有一股非遗的味道。
　　不去观世界哪来世界观？这是我们旅行的初心，带着家人一起休闲放松，更希望看过世界的孩子，在格局和层次上会有不同。此次旅行除了美食美景之外，文化贯穿始终，宗教授的博学让我们同行的人很受益，我们虽是匆匆而过，却在行走中会有驻足的时刻去回味，去触摸历史的脉搏，这比下车打卡拍照更多了些念想，这里也要提一句，有时光顾着看，反而忘了拍照，这次出行，我的爱人罗先生默默地做着后勤保障工作，不少合影照和风景照都是出在他的手。此次湖南之行的公众号文稿是在李教授的不断鼓励下，利用春节探亲访友的碎片时间里终于完稿，我的儿子土豆参与了校稿。
　　要么读书，要么旅行，灵魂和身体必须有一个在路上。我们一直会在路上