记者王颖颖实习生刘铮谭伊琳
　　3月16日，济南超意兴餐饮有限公司两位选手在第三届齐鲁粮油花样面点大赛决赛登台炫技，以田园风光为主题为现场观众呈上了一组健康绿色的花样面点。
　　济南超意兴此次参加面点大赛，给大家带来了其面向大众生产的特色面点美食。尽管我们的面点以馒头、花卷为主，但这次拿出的作品也是我们日常销量很好的特色产品。对于此次面点大赛的参赛准备，两位选手坚持手工原创，用的优质原料，所采用的和面材料都是新鲜现打的果蔬汁。两位选手现场制作了白菜、萝卜、南瓜、玉米、胡萝卜、香蕉、核桃酥等各式面点造型。参赛选手李世金表示：‘田园风光’是我们作品的主题，寓意着喜庆、丰收，更寓意着我们公司对健康、绿色美食的持续追求。
　　据了解，济南超意兴餐饮有限公司成立于1993年，由济南老字号正泰恒演变发展而来。超意兴一直采用中央厨房手工面点制作方式，大力推进主食加工配送中心建设，走出了有一条规模化、连锁化、规范化、品牌化发展之路。截至目前，超意兴在济南发展直营连锁店200余家，设置早（午）餐车30部，已初步发展成为一家集食品生产、快餐经营、营养餐配送于一体的综合性大众餐饮连锁企业。
　　对于参加面点大赛的收获，两位参赛选手表示：一方面在比赛过程中为大家呈现出了健康美味、制作精美的面点美食，另一方面借大赛平台弘扬齐鲁饮食文化，让更多人了解山东面点和鲁菜文化。

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