7月23大暑，别忘了吃4宝，胜过吃肉，清热解暑身体好，健康过

　　7月23日大暑，别忘了吃4宝，清热解暑身体好，健康过酷夏
　　2022年的三伏天已经到了，初伏过了一大半，大暑已悄然而至，即将进入中伏。俗话说得好，大暑至夏正浓，热得无处躲，一年中最热的时节来了。
　　太阳卯足了劲开启了高温模式，雨水也增多，蒸煮模式也随之开启，这个时候，大家一定要爱护自己的身体，增强身体素质和抵抗力，安稳度过这酷夏。
　　养生专家指出，7月23日大暑，要学会正确补充营养，让人们即使身处大暑这样闷热的环境，也不会被轻易打败。建议多吃大暑4宝，不仅营养好，对身体的爱护极好。
　　第一宝：吃暑羊
　　伏天吃羊肉是我国很多地方的传统饮食习惯，谐音，夏养阳要吃羊。伏天喝碗羊汤，也叫伏羊汤。
　　羊肉属于温热性食物，三伏天，吃羊肉，利用羊肉的热逼出在体内躲藏的寒，祛除寒气。夏天吃伏羊，健康少生病。
　　记住一点，在大暑时节吃羊肉的时候，最好选择清炖的方式，避免与辛辣燥热的食材或者辅料搭配，这样既能补充营养又不担心会上火。
　　推荐美味吃法，萝卜羊肉汤，清淡营养好，美味又好喝。
　　食材：萝卜12根，羊肉23斤，胡椒粉，葱花，
　　做法：1羊肉清洗，切块，放到热水里焯水一下，去掉血末，备用。
　　2萝卜最好选用白萝卜，清洗，皮保留，切大块，
　　3个高压锅加入温水，加入羊肉块，萝卜块，大火来压。
　　4冒气后压5分钟，转小火压5分钟即可。关火
　　5气冒完后，打开锅盖，加入盐，胡椒粉，葱花即可。
　　第二宝；食暑粥
　　俗话说得好，三伏天多喝粥粥，一夏无烦忧。大暑时节，温度高，人体流汗多，经常吃些粥，不仅可以补充营养，还能补充水分。
　　美味的粥，适合各个年龄的人来吃，老人孩子最喜欢。
　　推荐大暑必吃的粥，五行粥。由红、绿、黄、白、黑五种颜色的食材共同搭配在一起煮制而成的粥。这5种食材对应了人体的心、肝、脾、肺、肾5个内脏。
　　5种食物就是红豆，绿豆，黑豆，大枣，莲子等。煮好的粥，味道香浓好吃，对身体的爱护极好。
　　下面看看具体的做法：
　　食材：红豆，绿豆，黑豆，大枣，莲子，冰糖
　　做法：1这些食材要提前用水泡软，可以节省煮的时间。具体的分量，大家可以自己选择，尽量均衡就可以。浸泡时间尽量长一些。食材可以泡在一起，红豆，绿豆，黑豆。
　　2食材泡软后，准备来煮。炖锅里加入清水，放进红豆，绿豆，黑豆，大火来煮
　　3煮沸后，加入大枣，莲子中小火来煮。
　　4种食材煮烂即可，起锅前，加入冰糖，口感更加好。
　　第三宝：饮暑茶
　　大暑饮伏茶是中国的传承，讲究之一。喝口茶水，不仅可以补水，还可以清热降温，防暑祛湿，赶走病气。
　　记住一点，茶水要喝热的，或者温的，不要喝凉的。一定要遵循一个原则，少量多饮。
　　推荐几种很适合大暑时节喝的茶水，根据自己的喜好，自己选择。
　　1茯苓茶。有极强的清热解暑功能
　　2普洱茶。促进消化，帮助人调节肠胃，避免上火。
　　3苦瓜茶。清热解暑除烦。对于酷夏出现的中暑发热、口渴烦躁、小便不利等有好处。
　　4金银花茶。清热解暑。
　　5陈皮茶。清暑利温，升阳止血。
　　6绿茶。消暑降温，解毒、去火、降燥、止渴，清鲜爽口。
　　7红茶。提神解乏、生津清热、利尿解毒、
　　8酸梅汤。清凉解暑
　　第四宝：吃暑姜
　　夏天吃姜，不找医生帮忙。大暑时节，很多地方都有晒伏姜，喝姜茶的传统习俗。
　　大暑时节，适当吃些生姜，可以去寒气湿气，还可以开胃。
　　生姜辛辣，最好不要直接生吃，不要多吃，可以把生姜做成其它的食物来吃。
　　推荐几种大暑生姜的吃法。
　　1晒伏姜。生姜片或者榨成的姜汁加入适量的红糖，放在碗中或者深盘子中盖上纱布在太阳下暴晒，等到红糖与生姜充分融合、水分蒸发后就可以吃了。
　　2姜枣汤。香甜好喝。
　　做法：生姜清洗，切丝，放到炖锅里i煮，加入大枣片，煮沸后，加入红糖，小火煮。颜色变黑红后，食材煮烂了，即可。
　　3醋泡姜
　　做法：生姜清洗，切片，放到玻璃瓶子里，倒入米醋或陈醋，醋要淹过生姜。密封保存。冷藏1周就可以食用。每天早上吃23片，对身体好。
　　4姜撞奶。不仅好吃好做，而且能够祛湿解暑，养胃暖胃。
　　做法：1生姜清洗，切碎，然后挤出里面的姜汁，放进碗里，备用。最好把姜汁过滤一下。
　　2炖锅里i加入一袋纯牛奶，一点白糖，放进去，小火煮。煮沸后，用筷子不停搅拌。
　　3白糖融化。牛奶煮开冒大泡之后关火，放凉备用。
　　4姜汁倒进去，拌均匀就可以食用了。
　　看了上面的介绍，大家在大暑时节可以好好吃些上面的美食，把身体养好，抵抗热浪带来的冲击，健康过酷夏，清凉过夏天，远离疾病。
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