大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享开胃好喝的西红柿煎蛋汤。
　　西红柿煎蛋汤主要食材是西红柿和鸡蛋，鸡蛋经过煎制，焦香软嫩，西红柿炒出汁水更加开胃好喝，只加食盐调味，全家人都可以喝，很适合秋冬季节，来上一碗热气腾腾的汤，暖心暖胃。这道靓汤做法还超简单，从准备到出锅10分钟不到。让我们看一下具体的制作方法吧。
　　【西红柿煎蛋汤】
　　材料：西红柿鸡蛋
　　辅料：小葱
　　调料：植物油食盐
　　做法：
　　1。西红柿洗净去蒂，从中间切开，然后再切成厚片，切好放入大碗中备用
　　2。在一个碗中打入3个鸡蛋，然后用筷子充分搅散备用
　　3。起锅加入植物油，油热后倒入鸡蛋液
　　4。煎至一面金黄然后翻面煎另外一面
　　5。另外一面也煎至金黄，然后将西红柿片倒入锅中，炒出西红柿中的汁水
　　6。然后加入开水，这样汤汁更浓
　　7。大火煮开，煮2分钟左右，加入食盐调味
　　8。然后撒入葱花点缀，然后就可以倒入汤盆中，美味即享
　　温馨提示：
　　1、西红柿洗净去蒂，切成厚片，记得要炒出西红柿的汁水
　　2、鸡蛋液两面都煎成金黄色，
　　3、加入开水，这样汤汁更浓稠
　　4、只需加食盐调味，不用加其他调料
　　天冷了，汤品很受欢迎，不管是在家还是在饭店，都会准备汤，今天这道西红煎蛋汤，汤浓鸡蛋鲜美，好喝又开胃，最主要只需西红柿，鸡蛋，小葱，植物油和食盐就能搞定了，从准备到出锅不超过10分钟，在家做的味道也很不错，可以做给家人尝尝，希望您能够喜欢。

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