由来：麻婆豆腐始创于清朝同治元年（1862年），在成都万福桥边，有一家原名陈兴盛饭铺的店面。店主陈春富（陈森富）早殁，小饭店便由老板娘经营，女老板面上微麻，人称陈麻婆。 麻婆豆腐还被评为中国菜四川十大经典名菜，口感顺滑，口味独特 麻婆豆腐 用料 豆腐 2块约600g 豆瓣酱 2大汤勺 花椒粒 1勺 花椒粉、辣椒面 1勺 生抽 2勺 牛肉靡 100克 糖 510克 小葱 1根 蒜 2粒步骤 1。将600g豆腐切成2cm的方块 2。锅中填入能没过豆腐的水，将豆腐块放入锅中撒入少许盐； 大火烧2分钟至水沸腾捞出豆腐； 3。锅中放入少许橄榄油，倒入花椒粒炸至变色后捞出花椒； 4。撒入葱花，蒜末炒香； 5。倒入豆瓣酱炒出红油，加入辣椒面，生抽，少许花椒粉，加入一大勺清水或高汤烧开，加少许糖； 6。放入豆腐块改小火，撒入盐煮沸，盖上锅盖煮5分钟左右； 7。出锅前淋上水淀粉进行勾芡，最后撒上葱花点缀即可。 美味诱惑的麻辣豆腐就做好了！
iQOO搭载44W快充和4000mAh电池45分钟即可充满IT之家3月1日消息根据官方介绍，iQOO全系都配备了4000mAh电池，部分配置（8GB128GB及更高配）更是拥有了44W超充，在熄屏状态下，iQOO可以在15分钟充到50……3种中药，不建议长期服用，长期服用中药的人，不妨看一看西药吃了有副作用，中药吃了没有副作用，这是大多数人对于中西药的认知。在大部分人的心目中，一直认为，吃中药比吃西药给身体带来的药物副作用小，虽然病情恢复的慢，但是后期不容易……日本富士山出现神秘云系，是不是喷发前兆？分析和近期高温有关作为日本的地标之一，富士山一直以其独特的姿态具有很强的和风情调，也因此成为了著名的旅游景点，但是这座著名的火山在最近也出现了令人目瞪口呆的一幕：这两天，有多位日本摄影师在日本富……下单立减300元，荣耀V10手机高配版1799元11。11新IT之家11月3日消息去年11月28日，荣耀在北京推出了全新旗舰手机荣耀V10，这台搭载了麒麟970旗舰处理器的手机有三个版本，其中4GB运存64GB机身存储版本售价2699元……荣耀Magic2安兔兔跑分正式公布302244IT之家11月1日消息此前，IT之家报道过，荣耀Magic2工程机的安兔兔跑分，跑分为248368。当时安兔兔表示，由于是工程机，各方面优化肯定不及正式机型，因此跑分跟华为Ma……小米宣布11月6日举行新品直播发布会主角或为红米Note6感谢IT之家网友InGEE工作室的线索投递！IT之家11月2日消息小米商城官微今天宣布将于11月6日下午2点举行小米11。11新品直播发布会，虽然官方并未公布新品的身份，……印度导游即使再热，也不要吃当地雪糕现在社会发展越来越好，现代人的生活质量也有了大幅度的提高，想要做的想做得也都越来越多。很多人旅游也不局限于国内，走出了国门，去看看外面世界的精彩。比如印度，我国人民就比较……小米11。11京东品牌日小米MIX2S手机2499元新低好价IT之家11月2日消息小米今日开启了11。11京东品牌日，小米6X1049元、小米MIX2S2499元，全场数码百货基本都降至近期好价：点此进入小米会场。先领券，再下单，……手编竹篮玉米脱粒剪葡萄冬奥小镇民宿村办起丰收市集北京日报客户端记者李瑶新鲜的丝瓜、碧绿的豆角、玛瑙般的葡萄、圆溜溜的苹果2022年国庆假期，冬奥小镇延庆区张山营镇的后黑龙庙村举办庆丰年农民丰收市集，村民们展卖自家产出的……网友脑洞大开，华为官方支招Mate20Pro无线反充正确使用IT之家11月13日消息华为今年的新旗舰手机Mate20Pro上有一个亮眼新功能，可以给其他支持无线充电的智能手机充当无线充电底座，且最高支持15W快充。这项功能称之为华为Ma……华为Mate20Pro海外版宣传片来袭神奇女侠盖尔加朵演绎极IT之家11月13日消息据GalGadotNews微博消息，神奇女侠盖尔加朵出任华为智能手机以色列地区代言人，并为新款智能手机Mate20Pro拍摄全新电视广告，我们来看一下宣……四大原因分析TCLC11到底值得入手不？TCL发布的这一款优秀的QLEDC11产品在TCL第六代量子点技术的赋能下，TCLQLED智屏的显示效果得到了大大的提升，具有色域高、色纯度、色彩久、亮度高等优势，具体情况可以……