新春将至，是一家人举杯畅饮庆团圆的日子，人们满满的仪式感，用一桌丰盛的年夜团圆饭，迎接春的到来！鸽鸽这里分享一道除夕年夜饭创意菜郁金花开，营养美味颜值高！喜庆又吉祥！让新年的餐桌变成视觉和味觉的双重盛宴！ 做法： 1、鹌鹑蛋煮熟剥壳，放入盘中备用。 2、在每个鹌鹑蛋的顶部划十字花刀。 3、蒜苔洗净切段，放入沸水中焯水捞出备用。 4、鹌鹑蛋底部用吸管扎一个洞，把蒜苔插入孔内，纯情浪漫的郁金香花束就做好啦！ 5、部分蒜苔对半切开备用。 6、豆腐放入锅中焯水煮熟，捞出沥水碾碎，再放入少许的盐和芝麻油拌匀，放入盘中备用。 7、黄瓜用果蔬盐洗净，切大小相等的段备用。 8、挖去黄瓜的瓜瓤，做成黄瓜盏备用。 9、把豆腐泥分别放入黄瓜盏中，用勺子压紧实。 10、把做好的郁金香花束，分别插入豆腐泥中。 11、再把对半切开的蒜苔间隔插入豆腐泥中，做郁金香的叶子。 12、锅中放入少许的油，加入蒜末炒香，加入少许青蒜碎、蚝油、生抽、鸡粉翻炒片刻，最后放入少许水淀粉勾芡，收汁。 13、把鲜美的芡汁均匀的淋去盘中即可。 美食制作拍摄文字：鸽鸽爱美食 无论何时何地何光景，不经意间的一桌餐食，不只是美味佳肴，融汇进去的是一份浓浓的真情
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