促进婴幼儿喂养的科学认知婴幼儿配方乳粉科学选购专家建议发布

　　日前，中国营养学会婴幼儿营养与喂养指导专家工作组针对当前消费者关注热点，特别是婴幼儿配方乳粉选用方面的主要问题，发布了《婴幼儿配方乳粉科学选购专家建议》，旨在促进婴幼儿喂养的科学认知。
　　母乳喂养是婴儿最佳的喂养方式。因乳母患有某些传染性、精神性疾病等医学状况或乳汁分泌不足，或婴儿患有某些代谢性疾病而不能纯母乳喂养时，家长应咨询医务人员后，选择适宜喂养方式保证婴儿健康成长。
　　如果母乳不足或无法母乳喂养可选择混合喂养或人工喂养。混合喂养中婴儿配方乳粉只是母乳喂养不足的补充，妈妈们仍需坚持母乳喂养。强烈建议采用补授法补充婴儿配方乳粉，补授时母乳喂哺次数不变，每次先喂哺母乳，将两侧乳房吸空后再以婴儿配方乳粉补足母乳不足的部分，这样更有利于刺激乳汁分泌及持续母乳喂养。补授的乳量由婴儿需要和母乳量而定，即缺多少，补多少。妈妈们因各种原因不方便母乳喂养时，如临时外出，可以用替代法补充婴儿配方乳粉，即用婴儿配方乳粉替代一次哺乳。
　　专家建议，消费者应学会阅读婴幼儿配方乳粉标签上的年龄段、配料表、营养成分表、有效期等内容，并根据这些内容进行比较和选择。市售不同产品所含营养成分的种类、含量、来源等略有不同，只要符合国家标准的婴幼儿配方乳粉都能满足婴幼儿的营养需要。一般来说，婴幼儿配方乳粉的价格与营养价值关系不大。
　　专家指出，有功能性胃肠病、乳蛋白过敏、食物蛋白过敏、氨基酸代谢障碍等特殊疾病或医学状况的婴儿，需要在医生或临床营养师的指导下选用特殊医学用途婴儿配方食品。对于没有功能性胃肠病或乳蛋白过敏的正常婴儿，接受完整蛋白更有利于促进消化酶的分泌以及消化系统的进一步发育和成熟，建议家长根据婴儿月龄选择适合的普通婴儿配方乳粉。
　　需要注意的是，产品名称没有特殊医学用途字样、未标注国食注字YP4位年代号4位顺序号注册号的产品，不属于特殊医学用途婴儿配方食品。此类产品标签配料表中除了乳清蛋白或乳清蛋白（部分水解）等，还有牛奶、奶粉及其他蛋白来源的原料，这些产品在我国属于添加部分水解乳蛋白的普通婴幼儿配方乳粉。
　　《建议》提醒，配方乳粉标签上的喂哺表参考值是针对该年龄段婴幼儿的平均需求制定的，有一定参考作用，但并不一定适合每个孩子，仅供家长参考，应根据孩子生长发育情况来适当调整。特别强调的是，家长应该参照喂哺表的乳粉用量和用水量来冲调配方乳粉，配置得过浓或过稀都不利于婴幼儿的正常生长发育。
　　对于婴幼儿配方乳粉冲调用水的选择，《建议》提出，关键在于安全和干净，无需刻意追求婴幼儿配方乳粉专用商品水；不宜用微波炉热奶以避免奶液受热不均或过烫；每次喂哺需配制新的乳液，冲泡好的乳液应立即喂养。
　　何晓